Коли йдеться про здоров’я серця, багато хто відразу згадує ліки, лікарні або невідкладну допомогу. Однак важливо пам’ятати, що певні продукти харчування можуть також грати важливу роль у підтримці нормального тиску. Шпинат, наприклад, є одним з овочів, який здатний допомогти знизити кров’яний тиск, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Parade.
Навигация по статье
Шпинат і його вплив на кров’яний тиск
Вживання шпинату має кілька механізмів, які можуть сприяти зниженню артеріального тиску. Один з ключових компонентів — нітрати. Шпинат має відносно високий вміст нітратів, які сприяють підвищенню рівня оксиду азоту в організмі. Це важливо, оскільки оксид азоту допомагає розслабляти кровоносні судини, що знижує тиск, за словами кардіолога Ченг-Хан Чена.
Калій в шпинаті та його роль у здоров’ї серця
Ще одна важлива властивість шпинату — його високий вміст калію. Цей мінерал допомагає збалансувати рівень натрію в організмі, що також впливає на зниження тиску. Калій сприяє розслабленню стінок кровоносних судин, що зменшує навантаження на серце. Це підтверджує дієтологиня Кетлін Гарсія-Бенсон.
Рекомендації по споживанню шпинату
Дослідження показали, що регулярне вживання листових зелених овочів, включаючи шпинат, може допомогти знизити кров’яний тиск. Немає точного дозування шпинату для цього, але кардіологи рекомендують споживати близько 350-400 міліграмів нітратів. Це можна досягти, вживаючи одну-дві чашки сирого шпинату або півтори чашки вареного шпинату чотири-п’ять разів на тиждень, зазначає дієтолог Мішель Рутенштейн.
Раніше ми писали про 13 продуктів, які заряджають енергією та підтримують бадьорість.
