Середа , 25 Грудень 2024
Картопля
Різне

Що станеться з організмом, якщо їсти картоплю щодня?

Картопля - одна з найпопулярніших і універсальних овочів завдяки доступності, низькій вартості та приємному смаку.

Картопля – одна з найпопулярніших і універсальних овочів завдяки доступності, низькій вартості та приємному смаку. Однак його користь часто ставиться під сумнів через високий вміст вуглеводів та глікемічного індексу, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Parade.

Дієтологи стверджують, що сама по собі картопля є корисним продуктом, багатим на клітковину, калій, залізо, вітамін С і В6. Головна причина його «поганої репутації» – хворі методи приготування, такі як смаження у фритюрі. Для збереження корисних властивостей картопля краще запікати чи готувати на грилі.

Щоденне вживання картоплі може принести користь, наприклад, знизити тиск завдяки високому вмісту калію, який підтримує здоров’я серця. Проте значного поліпшення роботи мозку цього недостатньо, оскільки картопля містить лише 10% добової норми холіну. Високий глікемічний індекс можна компенсувати, поєднуючи картоплю з корисними жирами, такими як авокадо або оливкова олія.

Картопля підходить для контролю ваги, якщо правильно її готувати. Середня картоплина містить лише 168 калорій і допомагає довше зберігати відчуття ситості, що сприяє зменшенню загального споживання калорій. Таким чином, картопля може бути корисним елементом раціону, якщо його вживати в помірних кількостях та в корисній обробці. Нагадаємо про рецепт домашнього салату з печінкою, але без картоплі.

Через аномальну погоду аграріям прогнозують неврожай зернових та картоплі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Вчені зробили нове відкриття: планета розміром із Землю може мати атмосферу

Зірка TRAPPIST-1, що знаходиться всього в 39 світлових роках від Землі, є...

Що таке синдром святкового серця і кому він загрожує? Відповідь лікарів

Синдром святкового серця – це порушення серцевого ритму, яке виникає у здорових...

У Кувейті знайшли 7000-річну фігурку «інопланетянина»

Під час розкопок у Бахрі 1 на півночі Кувейту археологи виявили глиняну...

Як доглядати за емальованим чавунним посудом? Корисні поради

Емальований чавунний посуд – це довговічний і практичний кухонний інвентар, який при...