Салат з печінкою – смачна та корисна страва, яку легко приготувати. Рецепт цієї страви цілком бюджетний і простий, повідомляють “Вечірні Вісті“.
Для приготування салату необхідно:
- Відварена печінка – 500 г.
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Мариновані гриби 300 г.
- яйця 3 шт.
- Сіль та зелень – за смаком.
- Майонез або домашній соус – за смаком.
Наріжте відварену печінку на шматочки, помістіть у велику миску. Після цього наріжте цибулю та моркву, обсмажте їх до готовності. Відваріть та наріжте яйця. Додати обсмажені овочі, нарізані яйця, мариновані гриби до печінки.
Приправте салат соусом та перемішайте. Додайте сіль та зелень. Подавайте салат до столу.
Цей салат стане чудовою корисною стравою на будь-якому столі, так як у ньому багато корисних вітамінів і мікроелементів.
Рецепт домашнього соусу “Тартар” смачніший за магазинний аналог.
