Вівторок , 20 Травень 2025
Різне

Кому краще не їсти хрін? Ризик гострих продуктів

Користь хрону для організму, і яким людям його їсти не можна.

Хрін часто кладуть у кошик на свято Великодня. Цей коренеплід відомий своїм гострим смаком і яскравим запахом. Тому він часто використовується як приправа, особливо часто – до м’яса. Але варто розуміти, що цей продукт має корисні властивості, а також у деяких випадках він протипоказаний до вживання, повідомляють “Вечірні Вісті“.

Корисність хрону обумовлена тим, що глюкозинолати та ізотіоціанати, які знаходяться у складі самого коренеплоду, можуть захищати від раку. Вони пригнічують зростання шкідливих клітин, а також сприяють їх загибелі. Також вони запобігають зростанню чотирьох видів грибків нігтів.

Синігрін працює як антиоксидант. Він бореться із пошкодженням людських клітин. Алілізотіоціанат, олія, яка виділяється при нарізанні кореня може мати потужні антибактеріальні засоби.

Незважаючи на корисність хрону, не всім рекомендовано його їсти. Його не варто вживати, якщо у людини виразка шлунка або кишечника, захворювання запального спектру, гастрит, хвороби нирок та печінки, ентероколіт, розлади щитовидної залози.

Вже повідомлялося в чому користь помаранчевих фруктів та овочів.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Папа Лев XIV офіційно заступає на престол: меса, символи та запрошення в Україну

У неділю, 18 травня, у Ватикані відбудеться урочиста інавгурація нового глави Католицької...

Катар готується передати США літак Boeing 747-8, але на його переробку потрібно два роки

Катар планує подарувати Дональду Трампу літак, однак на його переробку може знадобитися...

Чотири чарівні середньовічні міста Європи без натовпів і з доступними цінами

У час, коли найвідоміші туристичні куточки Європи потерпають від перенасичення туристами, дедалі...

Штучний інтелект розшифрував 2000-річний сувій, похований Везувієм

Сучасні технології дали змогу вченим прочитати обвуглений сувій, що залишався запечатаним майже...