Понеділок , 4 Серпень 2025
Ілюстративне фото
Різне

Як вибрати соковитий і солодкий кавун? Прості поради

Як знайти найсолодший кавун: поради, що допоможуть не помилитися.

У літній сезон знайти справді смачний кавун — справа не з легких. Проте професійний кухар і спеціаліст з харчування Крістіан Фехер поділився п’ятьма ключовими ознаками, які допоможуть розпізнати стиглий, солодкий і соковитий плід, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Express.

Жовта пляма — головний показник стиглості

Найперше, на що слід звертати увагу, — це яскрава жовта пляма на кавуні. Вона утворюється на місці дотику ягоди з землею і свідчить про повне дозрівання. Чим інтенсивніший жовтий колір, тим стигліший плід.

Цукрові плями, стебло і вага: важливі деталі

Наступна підказка — коричневі смуги або «цукрова павутина» на шкірці. Вони означають, що кавун має високу концентрацію цукру, а отже — буде особливо солодким.

Ще один важливий елемент — це стебло. Сухе й коричневе свідчить про те, що кавун дозрів природним шляхом. А ось зелене — сигналізує, що плід зірвали зарано, і він може бути несолодким.

Обов’язково варто також звернути увагу на твердість. Стиглий кавун має бути щільним і міцним на дотик. Якщо поверхня здається м’якою, краще відмовитися від покупки.

Постукування і підняття — фінальні тести перед покупкою

Звук при постукуванні — ще одна підказка. Якщо кавун звучить, як заповнене водою відро — це чудова ознака. Такий звук означає, що плід щільний і наповнений соком.

І нарешті — вага. Серед кількох кавунів одного розміру обирайте найважчий. За словами Крістіана Фехера, саме такий плід матиме найбільше соку й виявиться найсмачнішим.

Раніше ми писали про те, кому краще не їсти хрін.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Кузнєцову обрали запобіжний захід через розкрадання на закупівлях дронів та РЕБ

Олексій Кузнєцов заарештований за підозрою в корупції, пов'язаній з закупівлею дронів і...

Як насіння чіа впливає на серце? Користь і важливе попередження

Насіння чіа містить клітковину, омега-3 і антиоксиданти, що можуть сприяти здоров’ю серця,...

Які дерева не рекомендується саджати у дворі: топ-5 проблемних варіантів

П’ять дерев, які не варто садити біля будинку через шкоду або труднощі...

7 змін в організмі під час посту: що відбувається з тілом

Дізнайтеся про 7 змін в організмі, які відбуваються під час посту. Як...