Горіхи – це справжній суперфуд, який приносить безліч користі для організму. Фундук, зокрема, є джерелом цінних мікроелементів, що підтримують здоров’я серця, сприяють схудненню та покращують травлення. Але що буде, якщо їсти фундук щодня? Дієтолог Каріна Толентіно пояснила основні переваги регулярного вживання цього горіха, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Very well health.
Навигация по статье
Чому фундук корисний для організму?
Фундук містить велику кількість вітамінів, мінералів і антиоксидантів, що робить його важливим компонентом здорового раціону. За даними Міністерства сільського господарства США, одна порція (близько 21 ядра) містить:
- Калорії – 178;
- Білки – 4,25 г;
- Жири – 17,2 г;
- Клітковина – 2,75 г;
- Кальцій – 32,3 мг;
- Калій – 193 мг;
- Вітамін Е – 4,25 мг.
Цей поживний склад робить фундук ідеальним доповненням до будь-якої дієти, зокрема до горіхової дієти, яка допомагає підтримувати здорову вагу та покращувати самопочуття.
Фундук та контроль ваги
Дослідження показують, що горіхи допомагають контролювати вагу завдяки:
- підвищенню ситості;
- посиленню термогенезу;
- покращенню метаболізму.
Фундук можна включити до горіхової дієти, замінюючи ним шкідливі перекуси. Завдяки високому вмісту білка та клітковини він ефективно тамує голод та допомагає уникнути різких стрибків цукру в крові.
Користь фундука для здоров’я серця
Фундук містить мононенасичені жири, які позитивно впливають на здоров’я серцево-судинної системи. Регулярне вживання цього горіха допомагає:
- знизити рівень холестерину;
- покращити еластичність судин;
- нормалізувати артеріальний тиск;
- зменшити ризик ішемічної хвороби серця.
Як фундук впливає на травлення?
Фундук містить нерозчинну клітковину, яка сприяє здоровому травленню та запобігає закрепам. Крім того, регулярне споживання фундука може знизити ризик розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.
Сирий чи смажений фундук: що краще?
Фундук можна їсти сирим або смаженим. Дослідження показують, що обсмажування фундука зменшує вміст афлатоксинів, роблячи його більш безпечним для споживання. Проте під час обсмажування може знижуватися рівень деяких мікроелементів, таких як калій та магній.
Чи всім можна їсти фундук?
Хоча фундук має багато корисних властивостей, він може спричинити алергічну реакцію у деяких людей. Якщо ви ніколи раніше не пробували цей горіх, варто почати з невеликої порції, щоб уникнути можливих неприємних наслідків.
Висновок: чи варто їсти фундук щодня?
Якщо ви хочете покращити здоров’я серця, нормалізувати вагу та забезпечити організм важливими поживними речовинами, фундук – чудовий вибір. Включивши його до свого раціону, ви отримаєте максимальну користь для організму. Проте, як і з будь-яким продуктом, важливо знати міру та дотримуватися збалансованого харчування. Раніше ми писали про те, кому краще не їсти хрін.
Нагадаємо від яких продуктів не варто відмовлятися від дієти.
Leave a comment