Середа , 28 Травень 2025
Ілюстративне фото
Різне

Цінний овоч, який варто їсти при високому холестерині

Сапоніни, фітонутрієнти, що містяться в зеленій квасолі, зернах та бобових, відіграють важливу роль у підтримці здоров'я.

Сапоніни, фітонутрієнти, що містяться в зеленій квасолі, зернах та бобових, відіграють важливу роль у підтримці здоров’я, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Parade.

Вони здатні знижувати рівень “поганого” холестерину, запобігаючи його всмоктуванню в кишечнику, але при цьому не впливають на “хороший” холестерин. Ці речовини також мають протизапальні та протиракові властивості, а також допомагають регулювати рівень глюкози в крові.

Зелена квасоля як джерело клітковини

Зелена квасоля багата на харчові волокна, які сприяють виведенню холестерину з організму. Одна порція цього продукту містить близько трьох грамів клітковини, що допомагає досягати рекомендованих норм споживання: 25 грамів для жінок і 38 грамів для чоловіків.

Вживання зеленої квасолі допомагає зміцнити здоров’я травної системи та знизити рівень холестерину.

Користь фолієвої кислоти та калію

Зелена квасоля також містить фолієву кислоту та калій. Фолієва кислота знижує артеріальний тиск, як показав метааналіз 22 досліджень. Калій, своєю чергою, компенсує негативний вплив натрію, сприяючи нормалізації кров’яного тиску. Одна порція зеленої квасолі забезпечує близько 10% добової норми калію.

Правильні способи приготування

Для збереження сапонінів та інших корисних речовин у зеленій квасолі рекомендується уникати кип’ятіння, смаження та використання мікрохвильової печі. Бланшування та приготування на парі дозволяють зберегти вітаміни та мінерали, забезпечуючи максимальну користь для здоров’я.

Додаткові джерела зниження холестерину

Окрім зеленої квасолі, корисним для зниження рівня холестерину є волоський горіх. Вживання 1-2 унцій цих горіхів щодня протягом двох років дозволяє знизити загальний рівень холестерину приблизно на 4%. Це робить горіхи важливим доповненням до раціону для підтримки здоров’я серця. Вже відомо що варто їсти щодня, щоб знизити рівень холестерину, фрукт №1.

Нагадаємо чим корисний буряковий сік.

Leave a comment

Залишити відповідь

Свежие новости

Погода

Related Articles

У 2025 році ЄС заплатить Росії більше за імпорт, ніж виділить Україні на допомогу

Попри всі обмеження, запроваджені проти Росії, Європейський Союз у 2025 році, ймовірно,...

Чому вночі у чоловіків ерекція? Що це означає, чому стоїть і чи нормально це

Нічна ерекція — явище, яке може викликати здивування або навіть занепокоєння, особливо...

Компас: в яку сторону показує, як працює і як правильно користуватись

Компас — один з найдавніших і найнадійніших навігаційних приладів, що допомагає орієнтуватися...

Nissan продає історичну штаб-квартиру: антикризові заходи компанії

Японський автовиробник Nissan планує продати свою головну штаб-квартиру в рамках масштабної реструктуризації....