Вчені визначили перелік продуктів, які допомагають зменшити рівень кортизолу та підтримати емоційний баланс, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на verywellhealth.
Навигация по статье
Як харчування впливає на рівень стресу
Доведено, що наш раціон безпосередньо впливає на рівень стресу. Збалансоване харчування, яке включає достатню кількість овочів, фруктів, білків, цільнозернових продуктів та корисних жирів, допомагає організму ефективніше справлятися з навантаженнями.
Натомість постійний стрес та високий рівень кортизолу можуть викликати підвищений апетит і бажання споживати нездорову їжу. Зокрема, варто обмежити вживання:
- продуктів із доданим цукром,
- насичених жирів,
- кофеїну,
- алкоголю,
- червоного м’яса,
- сильно оброблених продуктів (наприклад, чіпсів і печива).
ТОП-9 продуктів, що допомагають зменшити стрес
Водночас існує перелік корисних продуктів, які допомагають нормалізувати рівень кортизолу та покращити загальне самопочуття.
1. Темний шоколад
Містить антиоксиданти, які захищають клітини від окисного стресу та допомагають організму адаптуватися до стресових ситуацій.
2. Авокадо
Багате на магній – мінерал, що допомагає організму впоратися зі стресом та тривожністю. Також містить корисні жири та вітаміни групи B.
3. Ферментовані продукти
Продукти, такі як йогурт, квашена капуста та кімчі, підтримують здоровий баланс мікрофлори в кишечнику, що важливо для вироблення серотоніну – гормону, який позитивно впливає на настрій.
4. Банани
Містять магній та триптофан – амінокислоту, яка бере участь у синтезі серотоніну. Дієта, багата на фрукти та овочі, позитивно впливає на нервову систему.
5. Шпинат
Листові зелені овочі забезпечують організм антиоксидантами, такими як вітаміни A, C та E, що сприяють здоров’ю мозку та зменшують рівень тривожності.
6. Зелений чай
Насичений антиоксидантами, які допомагають зменшити вплив окисного стресу та сприяють розслабленню.
7. Жирна риба
Скумбрія, лосось та сардини багаті на омега-3 жирні кислоти, що знижують запалення, підтримують функціонування мозку та допомагають регулювати рівень кортизолу.
8. Пісна птиця
Курятина та індичка містять вітаміни групи B, які сприяють нормалізації роботи надниркових залоз, що відповідають за вироблення гормонів стресу.
9. Яйця
Є джерелом якісного білка, необхідного для відновлення організму. Також містять вітаміни B12, B6, фолат (B9), які відіграють важливу роль у когнітивному здоров’ї та регулюванні стресових реакцій.
Висновок
Дотримання збалансованого раціону, який включає натуральні продукти, багаті на антиоксиданти, магній та вітаміни групи B, може значно знизити рівень кортизолу та покращити загальний стан здоров’я. Водночас варто уникати обробленої їжі, насичених жирів та зайвого цукру, які лише посилюють стресові реакції організму.
Також ми писали кому краще не їсти хрін.
