Багато продуктів, які ми часто споживаємо, містять значні кількості натрію, що може негативно позначитися на здоров’ї серця. Високий вміст солі не завжди видно на перший погляд, особливо в упакованих та готових страви. Надмірне споживання натрію може призвести до різних серцево-судинних захворювань, таких як гіпертонія, інсульт чи інфаркт. Ось список продуктів, в яких натрію найбільше, і які краще уникати, якщо ви піклуєтесь про здоров’я серця, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на verywellhealth.com.
Навигация по статье
Які продукти можуть погіршити здоров’я серця через високий вміст натрію
- Хліб та булочки
Прості хлібобулочні вироби, включаючи млинці та вафлі з готових сумішей, часто містять до 351 мг натрію на порцію. Це становить близько 15% від добової норми. Найкраще вибирати цільнозерновий хліб та зменшувати розміри порцій, щоб знизити споживання натрію. - Ковбаси та м’ясні делікатеси
Ковбаси, шинки, бекон та інші копченості — це джерела, які забезпечують організм великою кількістю натрію. Вони мають високу кількість солі через процеси копчення і консервації. - Консерви та супи
Більшість консервованих продуктів, включаючи овочі, бульйони та супи, містять великі кількості натрію, що може впливати на здоров’я серця. Альтернативою можуть стати домашні супи, приготовлені без додавання солі, або версії з маркуванням “низький вміст солі”. - Буріто і тако
Ці страви, як правило, містять сири, соуси і солоні коржі, що робить їх “сольовими бомбами”. Важливо вибирати здоровіші варіанти з меншим вмістом солі. - Солоні снеки (чіпси, попкорн, крекери)
Солоні закуски містять величезну кількість натрію, що може привести до порушень водно-сольового балансу в організмі. Краще вибирати варіанти зі зниженим вмістом солі. - Сир
Деякі види сиру, особливо старі сири та тверді сири, можуть бути дуже багаті на натрій. Вибір сиру з низьким вмістом солі або козячого сиру може стати кращим варіантом. - Пудинги та суміші для випічки
Вибір низькокалорійних та низькосольових варіантів пудингів або сумішей для випічки допоможе знизити рівень натрію в раціоні. - Гарніри з упаковки
Готові картопляні гарніри, рисові суміші та паста з соусами часто містять високу кількість натрію. Краще готувати ці страви самостійно, використовуючи мінімальну кількість солі. - Консерви
Консерви, включаючи консервоване м’ясо, овочі та соки, можуть мати значний вміст натрію, що збільшує навантаження на серце. Варто звертати увагу на маркування та обирати продукти з низьким вмістом солі. - Соуси та заправки
Багато готових соусів і заправок містять велику кількість натрію. Вибирайте продукти з позначкою “низький вміст солі” або приготуйте соус самостійно, контролюючи кількість доданої солі. - Соління та мариновані продукти
Такі продукти, як кімчі, оливки, каперси та квашена капуста, містять багато солі. Часте споживання таких продуктів може погіршити здоров’я серця.
Чому надмірне споживання натрію шкідливе для серця
Натрій є необхідним елементом для організму, але його надлишок може спричинити підвищення артеріального тиску, що збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту та інфаркту. Збільшене споживання натрію може також погіршити стан при ожирінні та діабеті, тому важливо дотримуватись рекомендованих норм і обмежити кількість солі в раціоні.
Також ми писали про те, кому краще не їсти хрін.
Leave a comment