“Переходимо на ранково-вечірній режим”, – Скиталінська про харчування та спосіб життя в спеку

У природи немає поганої погоди, проте, ми, люди, такі, що все нам не вдогодиш: то зажарко, або захолодно, вітряно, морозно…але щасливий той, кому все добре:)

Про це на своїй сторінці у Facebook пише дієтологиня Оксана Скиталінська, інформує UAINFO.org.  

Отже:   

• Режим харчування — ранково-вечірній, з акцентом на сніданок. Їмо тоді, коли ще прохолодно.
• Оскільки під час спеки тіло нагрівається, ми більше поітємо і з потом втрачаємо білки, калій, натрій та водорозчинні вітаміни (С, групи В).
• Тому вживаємо продукти, багаті калієм на натрієм (регулюють роботу серця та нервової системи, запобігають втомлюваності, слабкості, запамороченню):

— овочі в свіжому вигляді, особливо звертаємо увагу на стебла селери.

— обов’язково — зелені листові овочі щодня.

— ягоди (багаті поліфенолами, потрібні для кишечника, мозку та судин).

— картопля печена. Або картопляний сік (пів склянки), можна змішати з лимонним, огірковим і тд.

• В якості денного перекусу — горіхи або огірки, або ягоди.

• Замість “комплексних обідів” — холодні супи (окрошка на квасі або кефірі, гаспачо, холодний борщ), овочевий салат з айраном.

• Скільки пити? Орієнтуємося на спрагу, частоту сечовипускання та клір сечі (Якщо рідко ходимо в туалет, і колір темний, п’ємо більше).
• Що п’ємо?

— воду чисту.

–воду з нарізаним огірком, м’ятою, імбиром, лимоннним соком.

— воду з ягодами та м’ятою.

— квас домашній (рецепт потім нагадаю).

— мінеральну воду.

Всі інші солодкі шипучі і не шипучі промислові напої — НЕ П’ЄМО! там багато цукру. Занадто багато цукру, фруктози, кукурудщяного сиропу і всьооо іншого, що швидко і надовго погіршує роботу імунних клітин, судин, нейромедіаторів і багатоіншого.

• Не вживаємо нічого смаженого взагалі. І копченого також.
• Можемо, до речі, раз-двічі в тиждень харчуватися по схемі 8:16, тобто їсти протягом 8 годин, а 16 не їсти, лише пити воду, слабкий чай (без цукру), огірковий сік, розведений водою.
• Вживаємо продукти, які захищають шкіру від зневоднення, пошкодження ультрафіолетом. Це всіпродукти, багаті вітаміном С та каротиноїдами (всі жовті, оранжеві та червоні плоди).
• Каву можна? Можна, але 1-2 чашечки і обов’язково кожну з них запиваємо склянкою води.
• Спимо в масці на очах, щоб виспатись.
• Знаходимо хороші моменти щодня і якомога частіше.

А що Ви їсте в спеку? Пишіть, клавіатура все витримає:) 

Оксана СКИТАЛІНСЬКА