Понеділок , 4 Серпень 2025
Яйця
Суспільство

Чим коричневі яйця відрізняються від білих? Корисніший продукт для дітей

Чи існують відмінності між білими та коричневими яйцями?

Чи існують відмінності між білими та коричневими яйцями? Насправді ніяких значних відмінностей немає, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на PolitExpert.

Колір шкаралупи залежить виключно від породи курки: білі курки із світлими мочками несуть білі яйця, коричневі із червоними мочками – коричневі. Поживна цінність однакова: у 100 г яйця – 157 ккал, 12,7 г білка, 11,5 г жирів та 0,7 г вуглеводів, плюс вітаміни (A, K, E, B12), фосфор, кальцій, селен та омега- 3.

Поширений міф про більшу міцність шкаралупи коричневих яєць також не підтверджується. Товщина шкаралупи залежить від віку курки: чим вона молодша, тим міцніша шкаралупа. Різниця в ціні обумовлена ​​тим, що коричневі кури більші, їдять більше корми, що збільшує вміст.

На смак яйця домашні чи магазинні, а чи не їх колір, мають більший вплив. Домашні яйця часто мають більш насичений жовток та великий розмір. Цей універсальний продукт підходить для приготування різних страв: їх можна варити, смажити, запікати або використовувати в випічці. Кулінар поділилася простим рецептом “найсмачнішого” шоколадного торта.

Невролог назвала “найздоровіший” сніданок, від якого краще відмовитися назавжди.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Спалюємо жир без втрати м’язів: 7 білкових продуктів для схуднення та збереження м’язів

7 білкових продуктів, що допомагають схуднути без втрати м’язової маси, за порадами...

Кармічний портрет за місяцем народження: що ви несете з минулого життя

Ключова задача: діяти послідовно, передавати знання, будувати тривале.

Як одне питання на співбесіді може визначити вашу кар’єру?

Питання про хобі на співбесіді може вплинути на ваше працевлаштування. Як підготуватися...

Найдешевші пляжні міста Європи для літнього відпочинку

Вльора, Охрид та Несебр — це ідеальні пляжні курорти Європи для бюджетного...