Зміна смаку звичайної яєчні може бути простою, якщо додати правильний інгредієнт, який вже є на вашій кухні, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на express.
Експерти кулінарії з Foodie поділилися порадою, як зробити вашу яєчню незабутньою і наповнити її новими смаками. Виявляється, все, що вам потрібно — це один правильний інгредієнт, який перетворить звичайну яєчню на справжній смаковий вибух.
Навигация по статье
Який інгредієнт додавати до яєчні
Фахівці рекомендують додавати соус песто під час смаження яєць.
“Смаження яєць у песто додасть їм неповторного трав’яного смаку. Цей простий інгредієнт не тільки збагатить смакову палітру, але й замінить звичайну олію для смаження”, — зазначають експерти.
Песто — це соус на основі свіжих трав, приготований із підсмажених кедрових горіхів, свіжого базиліка, пармезану, часнику та оливкової олії.
Як приготувати яєчню з песто: покрокова інструкція
- Смажте яєчню на помірному вогні, щоб песто не підгоріло.
- В розігріту сковороду додайте дві-три столові ложки песто. Коли соус почне злегка шипіти, розбийте в нього яйця.
- Готуйте яєчню на слабкому вогні, а за допомогою ложки поливайте яєчні білки гарячим олійним соусом.
- Уникайте того, щоб масло потрапляло на жовтки, інакше вони можуть зваритися.
- Весь процес приготування займе всього 4-5 хвилин.
Цей простий і швидкий спосіб дозволяє додати вашій яєчні нові яскраві нотки смаку, які ви обов’язково оціните.
Нагадаємо як приготувати ідеальну яєчню по-французьки.
