П’ятниця , 21 Червень 2024
Різне

Швейцарські вчені створили новий вид шоколаду з «какао-желе»

Швейцарські вчені винайшли новий вид шоколаду, що складається з "какао-желе".

Швейцарські вчені винайшли новий вид шоколаду, що складається з “какао-желе”. Він використовує в собі більше плодів какао, що робить продукт здоровішим і екологічнішим, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на New Atlas.

У традиційному виробництві шоколаду використовуються какао-боби, які змішують із невеликою кількістю м’якоті. Новий рецепт пропонує використовувати більшу кількість матеріалів з какао-стручка. Зазвичай їх викидають, включаючи м’якоть та внутрішню оболонку лушпиння.

Змішуючи всі інгредієнти воєдино виходить “какао-желе”, яке досить солодке, щоб замінити цукрову пудру в більшості рецептів шоколаду. Також завдяки цьому методу зменшиться кількість споживання какао-бобів завдяки використанню більшої частини плода.

Швейцарський виробник шоколаду Lindt йде з російського ринку.

Leave a comment

Залишити відповідь

Related Articles

Які картки Hamster Kombat купувати 20 червня?

Hamster Kombat поновив комбо карти на 20 червня 2024 року. Зібравши правильну...

1000000 монет Морзе Hamster Kombat на 20 червня

Став відомий код Морзе, який дозволить гравцям Hamster Kombat заробити 1 000...

Що таке RCS та чим він відрізняється від SMS?

RCS (Rich Communication Services) є протоколом обміну повідомленнями, який призначається для заміни...

Приховані функції Google Календаря, які варто використовувати

Календар Google є потужним інструментом, який дозволяє планувати свій розклад.