Середа , 26 Червень 2024
Різне

Швейцарські вчені створили новий вид шоколаду з «какао-желе»

Швейцарські вчені винайшли новий вид шоколаду, що складається з "какао-желе".

Швейцарські вчені винайшли новий вид шоколаду, що складається з “какао-желе”. Він використовує в собі більше плодів какао, що робить продукт здоровішим і екологічнішим, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на New Atlas.

У традиційному виробництві шоколаду використовуються какао-боби, які змішують із невеликою кількістю м’якоті. Новий рецепт пропонує використовувати більшу кількість матеріалів з какао-стручка. Зазвичай їх викидають, включаючи м’якоть та внутрішню оболонку лушпиння.

Змішуючи всі інгредієнти воєдино виходить “какао-желе”, яке досить солодке, щоб замінити цукрову пудру в більшості рецептів шоколаду. Також завдяки цьому методу зменшиться кількість споживання какао-бобів завдяки використанню більшої частини плода.

Швейцарський виробник шоколаду Lindt йде з російського ринку.

Leave a comment

Залишити відповідь

Related Articles

Комбо карти Hamster Kombat на 23 червня

Hamster Kombat – захоплююча криптовалютна гра в жанрі клікера.

Який товар з магазину можна використовувати всім?

Харчування відіграє ключову роль у здоров'ї та добробуті людини.

Комбо 22 червня Hamster Kombat

Hamster Kombat займає унікальну нішу у світі криптовалютних ігор завдяки своїй інноваційній...

Кодове слово Hamster Kombat 22 червня

У Hamster Kombat активно використовується абетка Морзе для отримання бонусних монет.