На українському ринку почали стрімко знижуватися ціни на полуницю. Причиною стало різке збільшення пропозиції ягоди з господарств південних та західних областей. Виробники активно розпочали збір урожаю з плівкових теплиць, через що на ринку з’явилося більше продукції, а конкуренція між продавцями посилилася, повідомляють “Вечірні Вісті“.
Аналітики зазначають, що попит на полуницю наразі залишається досить стриманим. Покупці не готові масово купувати ягоду за високими цінами, тому фермери змушені поступово знижувати вартість продукції, яка швидко псується.
Ще минулого тижня тепличну полуницю продавали по 200–260 гривень за кілограм. Однак уже на початку цього тижня оптові ціни впали приблизно на 14%. Тепер ягоду пропонують у межах 170–230 гривень за кілограм.
Ринок ягід зараз реагує дуже швидко на будь-яке збільшення обсягів. Варто лише кільком регіонам масово вийти зі збором урожаю — і ціни починають змінюватися буквально за кілька днів.
Навигация по статье
Чому полуниця почала дешевшати
Головним фактором падіння цін стало збільшення кількості української полуниці на ринку. До активного продажу долучилися виробники із західних та південних областей країни.
Через теплу погоду сезон почався швидше, ніж очікували деякі аграрії. У результаті обсяги ягоди зростають, а покупці не встигають її активно скуповувати.
Експерти виділяють кілька причин здешевлення:
- збільшення пропозиції полуниці;
- старт масового збору ягоди;
- висока конкуренція між фермерами;
- короткий термін зберігання продукції;
- стриманий попит серед покупців.
“Садівники змушені оперативно коригувати ціни, адже полуниця є дуже чутливим до часу товаром”, — пояснюють аналітики аграрного ринку.
Попри зниження вартості, ягода все ще залишається дорожчою, ніж торік. За оцінками експертів, нинішні ціни приблизно на 32% вищі, ніж у цей самий період минулого року.
Які ціни на полуницю зараз
Станом на цей тиждень гуртові ціни на українську полуницю коливаються від 170 до 230 гривень за кілограм. У роздрібних мережах та на ринках вартість може бути ще вищою через націнки продавців та логістику.
Найдорожче ягода продається у великих містах та регіонах, де ще немає достатньої кількості місцевої продукції.
Орієнтовні ціни на полуницю:
| Тип продажу | Ціна за кг |
|---|---|
| Гуртова полуниця | 170–230 грн |
| Ринки у містах | 220–280 грн |
| Супермаркети | 250–320 грн |
| Імпортна ягода | 300–400 грн |
Фахівці прогнозують, що вже на початку наступного місяця ціни можуть знизитися ще більше. Саме тоді очікується пік збору полуниці у більшості регіонів країни.
Чому попит на ягоди залишається слабким
Попри початок сезону, українці поки що купують полуницю досить обережно. Економісти пояснюють це загальним зростанням витрат на продукти та комунальні послуги.
Багато родин зараз економлять на сезонних ягодах, особливо коли ціни залишаються відносно високими. Частина покупців також очікує на подальше здешевлення.
“Люди чудово розуміють, що масовий сезон лише починається. Тому багато хто просто відкладає покупку на кілька тижнів”, — розповідають продавці на оптових ринках.
Вартість продуктів зараз залишається однією з найобговорюваніших тем серед українців. Саме тому навіть сезонні овочі та ягоди покупці дедалі частіше обирають дуже обережно.
Деякі покупці вже помітили, що ціни на полуницю почали змінюватися буквально щодня. На ринках різниця між ранковими та вечірніми цінами інколи сягає кількох десятків гривень.
Як змінюються ціни на інші овочі та ягоди
На фоні здешевлення полуниці в Україні спостерігаються й інші зміни на ринку продуктів. Наприклад, після короткого періоду стабільності знову почала дорожчати цибуля.
Також виробники підняли ціни на моркву. Зараз якісну продукцію фермери продають по 9–16 гривень за кілограм, що помітно дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Водночас минулорічна білокачанна капуста також зросла у вартості. Через обмежену кількість якісної продукції ціни піднялися до 8–15 гривень за кілограм.
Основні зміни на продуктовому ринку:
- полуниця дешевшає;
- цибуля знову дорожчає;
- морква піднялася в ціні;
- капуста залишається дорогою;
- імпортні ягоди поступово витісняються місцевими.
Коли полуниця стане ще дешевшою
Аграрії прогнозують, що найближчими тижнями ринок може отримати ще більші обсяги української полуниці. Якщо погодні умови залишаться сприятливими, збір ягоди суттєво активізується вже на початку червня.
Це означає, що вартість продукції продовжить поступово знижуватися. Особливо помітним падіння цін може бути у регіонах, де працює велика кількість фермерських господарств.
Втім, експерти наголошують: різкого обвалу вартості чекати не варто. Через подорожчання пального, електроенергії та логістики виробникам усе складніше утримувати низькі ціни навіть у період масового сезону.
Український ринок ягід зараз перебуває у фазі активного переходу до пікових продажів. Саме найближчі кілька тижнів покажуть, наскільки швидко фермери зможуть наситити ринок та чи продовжать ціни рухатися вниз.
Раніше ми повідомляли, що Пенсійний фонд пояснив правила фізичної ідентифікації для пенсіонерів в Україні 2026.
