Авокадо — це не лише смачний, але й надзвичайно корисний плід, багатий на поживні речовини, такі як фолат, клітковина, мідь, калій, вітамін К і вітамін B5. Завдяки високому вмісту мононенасичених та поліненасичених жирів, а також клітковини, авокадо приносить чимало користі для організму. Однак що станеться, якщо вживати авокадо щодня? Давайте розглянемо результат досліджень, проведених вченими, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Very Well Health.
Навигация по статье
Зниження запалення
Дослідження показали, що регулярне споживання авокадо допомагає знизити рівень С-реактивного білка (CRP) — маркера загального запалення в організмі. Високий рівень CRP може вказувати на серйозні захворювання, такі як деякі види раку, хвороби серця, інфекції, панкреатит та ревматоїдний артрит.
Покращення здоров’я серця
Авокадо також має позитивний вплив на серце. Дослідження показали, що воно знижує рівень “поганого” холестерину (LDL). Заміна частини щоденного споживання вуглеводів авокадо покращує кілька показників здоров’я серця, зокрема кровообіг, загальний рівень холестерину та рівень тригліцеридів.
Підтримка когнітивної діяльності
Щоденне вживання авокадо пов’язане з підвищенням рівня лютеїну в крові, що сприяє покращенню когнітивної гнучкості, зору та зорової пам’яті, а також загального когнітивного здоров’я.
Покращення мікробіому кишечника
Одним з важливих ефектів щоденного вживання авокадо є поліпшення мікробіому кишечника. Споживання одного середнього авокадо на день сприяє збільшенню виробництва одноланцюгових жирних кислот, що допомагають регулювати важливі нейротрансмітери, які впливають на настрій.
Харчова цінність авокадо
- Калорії: 80
- Білок: 1 г
- Вуглеводи: 4 г
- Клітковина: 3,4 г
- Насичений жир: 1 г
- Калій: 254 мг
- Вітамін B5: 0,73 мг
- Фолат: 44,5 мкг
- Мідь: 85 мкг
- Вітамін K: 10,5 мкг
Авокадо багаті мононенасиченими жирами, зокрема олеїновою кислотою, що міститься також в оливках. Вчені вважають, що цей жир може знижувати фактори ризику серцево-судинних захворювань у дорослих. Крім того, авокадо є відмінним джерелом пребіотичної та розчинної клітковини, що покращує травлення, зміцнює імунну систему та знижує рівень холестерину.
Кому не можна їсти авокадо
Хоча авокадо має безліч корисних властивостей, є певні обмеження для його вживання. Людям, які мають алергію на авокадо, пилок берези або латекс, слід уникати цього плоду. Також, якщо у вас є захворювання нирок, не рекомендується вживати авокадо та інші продукти з високим вмістом калію.
Щоденне споживання авокадо може стати важливою частиною здорового раціону, сприяючи покращенню загального самопочуття, здоров’я серця і кишечника, а також когнітивних функцій.
Також ми писали про те, як ідеально нарізати авокадо.
Leave a comment