Среда , 24 Апрель 2024
Общество

Диетолог Светлана Фус поделилась рецептом тоста с авокадо и шампиньонами

Если у вас остался хлеб, который успел немного зачерстветь, попробуйте обжарить его и подать с авокадо и грибами – тогда у вас получится перекус. Если хотите более сытный вариант, то добавьте яйцо-пашот и получите завтрак.

Об этом на своей странице в “Фейсбук” написала диетолог Светлана Фус.

Ингредиенты:

-хлеб цельнозерновой – 4 ломтика
-молоко – 180 мл
-пармезан тертый или сыр очень твердых сортов – 50 г
-фундук – 25 г
-соль, перец – по вкусу
-масло сливочное – по необходимости
-яйцо куриное – 2 шт.
-шампиньоны – горсть
-авокадо – 1 шт.
-лимон – 0,25 шт.
-чеснок – 1 зубчик
-кедровые орехи – по вкусу
-масло оливковое – 1- 2 ст. л.
-малина – по вкусу

Способ приготовления:

Мякоть авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Притомить нарезанные грибы в нагретой с оливковым маслом сковороде, добавив очищенный зубчик чеснока для аромата. Слегка посолить и поперчить.
Взбить молоко с яйцом. Измельчить фундук, смешать его с тертым пармезаном, а затем добавить в молоко. Посолить, поперчить и перемешать.
Опустить ломтики хлеба в молоко, а потом запечь их в нагретом со сливочным маслом деко в духовке до румяной корочки.
На поджаренные ломтики хлеба выложить авокадо и грибы. Посыпать кедровыми орешками и малиной. 

Если это завтрак – сделать яйцо-пашот.

Вечерние Вести

Leave a comment

Добавить комментарий

Погода

Новости по теме

От каких продуктов не стоит отказываться на диете?

Многие хотят похудеть и садятся для этого на диеты.

Как справиться с сезонной аллергией? Советы аллергологов

Для людей, которые страдают аллергией любого формата, начало весны и лета может...

Как безболезненно завершить отношения? Советы психологов

Разрыв отношений - всегда о боли и полученном опыте, который травмирует человека.

Почему не стоит говорить человеку “Будь здоров”? Объяснение психолога

Когда люди слышат что кто-то чихнул, зачастую все отвечают ему "Будь здоров",...