Медики призывают заботиться о здоровье, в том числе и о состоянии внутренних органов. Уберечь печень от недугов помогут 12 эффективных правил.
Об этом charter97.org.
Первым требованием врачей является необходимость не злоупотреблять спиртными напитками, на их переработку печень затрачивает много сил, доза в 10 г алкоголя уничтожается за час. Далее нужно отказаться от самолечения, лекарства следует принимать по назначению врача. Надо исключить из рациона жареную пищу из-за образования токсичных веществ – канцерогенов. Их особенно много в толстой поджаристой корочке.
Необходимо избегать трансжиров, которые добавляют в кетчупы, майонезы, соусы, готовые жареные и запечённые продукты в супермаркетах, то же относится к печенью. Нужно больше употреблять свежих овощей, фруктов и ягод в объёме 400 граммов в сутки. Они содержат микроэлементы, витамины и клетчатку, очищающую печень.
Надо ежедневно добавлять в блюда нерафинированные растительные масла, в том числе оливковое и льняное.
Следующим правилом является необходимость ввести в рацион мясо птицы. Следует усилить внимание на рыбе северных морей из-за присутствия в ней омега-3 жирных кислот. Рекомендуется употреблять фасоль, горох и чечевицу. Полезны также семечки и орехи из-за наличия в них жирных кислот, очищающих печень.
