Субота , 27 Липень 2024
Різне

Рецепт домашнього соусу “Тартар” смачніший за магазинний аналог

Соус "Тартар" є дуже пікантним і придатним для багатьох страв.

Соус “Тартар” є дуже пікантним і придатним для багатьох страв. Проте магазинний соус може містити багато “хімії”, тому можна навчиться готувати його самостійно, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на “ЯбПоїла“.

Для приготування потрібні наступні інгредієнти: 1 яєчний жовток, 1 столова ложка гірчиці (негострої), 20 мл яблучного або винного оцту, 150 мл оливкової олії, 10 грам каперсів, солоних огірків, ріпчастої цибулі, половина.

Візьміть глибоку миску і збийте жовток. Потім варто додати оцет та гірчицю. Збийте до однорідної маси. Після цього додайте чорний мелений перець та збивайте вже міксером.

Поступово додавайте оливкову олію, не припиняйте збивати масу віночком. Наливайте масло обережно, тоненьким будівництвом. Коли маса загусне до консистенції майонезу, додайте подрібнені каперси, цибулю, огірки.

Туди ж додайте сіль і натерту на дрібній терці цибулю. Ще раз перемішайте.

Раніше розповідалося про оригінальний рецепт млинців на манній крупі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Яке комбо збирати у Hamster Kombat 26 липня?

Гравці проекту Хамстер Комбат розпочали пошуки нового комбо із карт. При знаходженні...

Який шифр Морзе вводити до Hamster Kombat 26 липня?

Гравці Хамстер Комбат розпочали пошук нового кодового слова. За його допомогою вони...

Что такое матрасы-топперы?

Матрасы-топперы — это тонкие накладки, которые кладутся на основной матрас для повышения...

Які Комбо карти у Hamster Kombat збирати 24 липня?

Гравці проекту Хамстер Комбат розпочали пошуки нових Комбо карт. Вони допоможуть користувачам...