П’ятниця , 27 Червень 2025
Різне

Рецепт домашнього соусу “Тартар” смачніший за магазинний аналог

Соус "Тартар" є дуже пікантним і придатним для багатьох страв.

Соус “Тартар” є дуже пікантним і придатним для багатьох страв. Проте магазинний соус може містити багато “хімії”, тому можна навчиться готувати його самостійно, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на “ЯбПоїла“.

Для приготування потрібні наступні інгредієнти: 1 яєчний жовток, 1 столова ложка гірчиці (негострої), 20 мл яблучного або винного оцту, 150 мл оливкової олії, 10 грам каперсів, солоних огірків, ріпчастої цибулі, половина.

Візьміть глибоку миску і збийте жовток. Потім варто додати оцет та гірчицю. Збийте до однорідної маси. Після цього додайте чорний мелений перець та збивайте вже міксером.

Поступово додавайте оливкову олію, не припиняйте збивати масу віночком. Наливайте масло обережно, тоненьким будівництвом. Коли маса загусне до консистенції майонезу, додайте подрібнені каперси, цибулю, огірки.

Туди ж додайте сіль і натерту на дрібній терці цибулю. Ще раз перемішайте.

Раніше розповідалося про оригінальний рецепт млинців на манній крупі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Російські олігархи відкривають казино в центрі Києва: що відомо

Російські олігархи через партнёрів відкривають казино в центрі Києва без ліцензії. Справа...

Вчимося писати твори і диктанти в школі правильно з посібниками з української мови

Розповідаємо, як правильно використовувати збірки з відповідями для покращення знань української. Розв’язники...

Енергетики ДТЕК потрапили під обстріл під час робіт на Донеччині

Енергетики ДТЕК потрапили під обстріл під час робіт на Донеччині. Автівка ремонтної...

Прозрачность выплат Pin-Up Casino: Новые методы отслеживания вывода средств и статуса

Мир онлайн-гемблинга стремительно движется к максимальной прозрачности - и Pin-Up Casino уверенно...