Субота , 27 Липень 2024
Різне

Легкий рецепт мереживних пасок-крафінів

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан.

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан. Це дає їм свій шарм та можливість здивувати родичів, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Instagram anny.cooking.

Для того щоб приготувати 3 повітряні та легкі паски-крафіни, діаметр яких становить 13 сантиметрів необхідні наступні елементи:

  • Борошно – 410-420 г (400 для тесту)
  • Молоко – 350 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 180 г (80 для тесту та 100 для начинки)
  • Сухі дріжджі – 10 г
  • Сметана – 40 г
  • Вершкове масло – 105 г
  • Сіль – щіпка
  • Ваніль – щіпка
  • Лимонна цедра – з 1 лимону
  • Мак – 250 г
  • 3 круглі форми діаметром 13 см

Спочатку приготуйте опару використовуючи 100 мл підігрітого молока, дріжджів, 400 г борошна і 80 г цукру. Перемішайте її та залиште на 10-15 хвилин. Використовуючи іншу миску змішайте яйця, залишок цукру, ваніль, сіль, сметану, цедру лимона. Додайте опару та борошно. Тісто потрібно замісити до однорідного стану.

Для приготування начинки варіть мак у 250 мл молока та 100 г цукру. Для цього використається повільний вогонь. Варіння триває 20-30 хвилин. Подрібніть блендером.

Розділіть тісто на три частини. Кожну розкачайте, змастіть|змазати| маслом|мастилом| і нанесіть начинку. Поверніть спірально і покладіть у форми.

Залишіть тісто доходити ще 40 хвилин, попередньо розігрівши духовку до 180 градусів. Випікайте 30 хвилин|мінути| до готовності.

Рецепт домашнього салату із печінкою, але без картоплі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Яке комбо збирати у Hamster Kombat 26 липня?

Гравці проекту Хамстер Комбат розпочали пошуки нового комбо із карт. При знаходженні...

Який шифр Морзе вводити до Hamster Kombat 26 липня?

Гравці Хамстер Комбат розпочали пошук нового кодового слова. За його допомогою вони...

Что такое матрасы-топперы?

Матрасы-топперы — это тонкие накладки, которые кладутся на основной матрас для повышения...

Які Комбо карти у Hamster Kombat збирати 24 липня?

Гравці проекту Хамстер Комбат розпочали пошуки нових Комбо карт. Вони допоможуть користувачам...