Четвер , 21 Листопад 2024
Різне

Легкий рецепт мереживних пасок-крафінів

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан.

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан. Це дає їм свій шарм та можливість здивувати родичів, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Instagram anny.cooking.

Для того щоб приготувати 3 повітряні та легкі паски-крафіни, діаметр яких становить 13 сантиметрів необхідні наступні елементи:

  • Борошно – 410-420 г (400 для тесту)
  • Молоко – 350 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 180 г (80 для тесту та 100 для начинки)
  • Сухі дріжджі – 10 г
  • Сметана – 40 г
  • Вершкове масло – 105 г
  • Сіль – щіпка
  • Ваніль – щіпка
  • Лимонна цедра – з 1 лимону
  • Мак – 250 г
  • 3 круглі форми діаметром 13 см

Спочатку приготуйте опару використовуючи 100 мл підігрітого молока, дріжджів, 400 г борошна і 80 г цукру. Перемішайте її та залиште на 10-15 хвилин. Використовуючи іншу миску змішайте яйця, залишок цукру, ваніль, сіль, сметану, цедру лимона. Додайте опару та борошно. Тісто потрібно замісити до однорідного стану.

Для приготування начинки варіть мак у 250 мл молока та 100 г цукру. Для цього використається повільний вогонь. Варіння триває 20-30 хвилин. Подрібніть блендером.

Розділіть тісто на три частини. Кожну розкачайте, змастіть|змазати| маслом|мастилом| і нанесіть начинку. Поверніть спірально і покладіть у форми.

Залишіть тісто доходити ще 40 хвилин, попередньо розігрівши духовку до 180 градусів. Випікайте 30 хвилин|мінути| до готовності.

Рецепт домашнього салату із печінкою, але без картоплі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

10 парфумів, які продаються найкраще всього у світі: вони підкорили усіх

Духи – це не просто аромат, а відображення настрою, стилю та особистості....

Какао і зелений чай корисні: нове дослідження розкрило цілющі властивості напоїв

Вживання флаванолів, що містяться в какао, зеленому чаї та ягодах, допомагає захистити...

Офіс генпрокурора: розслідування вбивств і катувань українців у російських місцях несвободи

Україна підозрює близько 300 росіян у вбивствах та тортурах цивільних осіб у...

Ламаються швидше за традиційні авто: експерти назвали 4 найненадійніші електромобілі

Експерти попереджають, що не всі електромобілі відповідають очікуванням щодо надійності та довговічності,...