Понеділок , 25 Серпень 2025
Різне

Легкий рецепт мереживних пасок-крафінів

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан.

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан. Це дає їм свій шарм та можливість здивувати родичів, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Instagram anny.cooking.

Для того щоб приготувати 3 повітряні та легкі паски-крафіни, діаметр яких становить 13 сантиметрів необхідні наступні елементи:

  • Борошно – 410-420 г (400 для тесту)
  • Молоко – 350 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 180 г (80 для тесту та 100 для начинки)
  • Сухі дріжджі – 10 г
  • Сметана – 40 г
  • Вершкове масло – 105 г
  • Сіль – щіпка
  • Ваніль – щіпка
  • Лимонна цедра – з 1 лимону
  • Мак – 250 г
  • 3 круглі форми діаметром 13 см

Спочатку приготуйте опару використовуючи 100 мл підігрітого молока, дріжджів, 400 г борошна і 80 г цукру. Перемішайте її та залиште на 10-15 хвилин. Використовуючи іншу миску змішайте яйця, залишок цукру, ваніль, сіль, сметану, цедру лимона. Додайте опару та борошно. Тісто потрібно замісити до однорідного стану.

Для приготування начинки варіть мак у 250 мл молока та 100 г цукру. Для цього використається повільний вогонь. Варіння триває 20-30 хвилин. Подрібніть блендером.

Розділіть тісто на три частини. Кожну розкачайте, змастіть|змазати| маслом|мастилом| і нанесіть начинку. Поверніть спірально і покладіть у форми.

Залишіть тісто доходити ще 40 хвилин, попередньо розігрівши духовку до 180 градусів. Випікайте 30 хвилин|мінути| до готовності.

Рецепт домашнього салату із печінкою, але без картоплі.

Leave a comment

Залишити відповідь

Погода

Related Articles

Топ-10 найсильніших собак у світі

Названо топ-10 найсильніших порід собак у світі, серед яких ротвейлер, тибетський мастиф,...

GGPoker: платформа, що змінила онлайн-покер

Світ онлайн-покеру за останні роки зазнав величезних змін.

СБУ затримала агента, який шпигував за військовими ешелонами ЗСУ

СБУ затримала інженера "Укрзалізниці" за шпигунство для ФСБ. Дізнайтеся, як інженер передавав...

Сімбочку і ще 6 Instagram-акаунтів заблокували за порушення правил реклами казино

Meta та PlayCity заблокували 7 Instagram-акаунтів за порушення правил реклами казино, серед...