Понеділок , 20 Жовтень 2025
Різне

Легкий рецепт мереживних пасок-крафінів

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан.

Мереживні паски-крафіни виглядають досить незвично, адже вони нагадують одночасно кекс та круасан. Це дає їм свій шарм та можливість здивувати родичів, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Instagram anny.cooking.

Для того щоб приготувати 3 повітряні та легкі паски-крафіни, діаметр яких становить 13 сантиметрів необхідні наступні елементи:

  • Борошно – 410-420 г (400 для тесту)
  • Молоко – 350 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 180 г (80 для тесту та 100 для начинки)
  • Сухі дріжджі – 10 г
  • Сметана – 40 г
  • Вершкове масло – 105 г
  • Сіль – щіпка
  • Ваніль – щіпка
  • Лимонна цедра – з 1 лимону
  • Мак – 250 г
  • 3 круглі форми діаметром 13 см

Спочатку приготуйте опару використовуючи 100 мл підігрітого молока, дріжджів, 400 г борошна і 80 г цукру. Перемішайте її та залиште на 10-15 хвилин. Використовуючи іншу миску змішайте яйця, залишок цукру, ваніль, сіль, сметану, цедру лимона. Додайте опару та борошно. Тісто потрібно замісити до однорідного стану.

Для приготування начинки варіть мак у 250 мл молока та 100 г цукру. Для цього використається повільний вогонь. Варіння триває 20-30 хвилин. Подрібніть блендером.

Розділіть тісто на три частини. Кожну розкачайте, змастіть|змазати| маслом|мастилом| і нанесіть начинку. Поверніть спірально і покладіть у форми.

Залишіть тісто доходити ще 40 хвилин, попередньо розігрівши духовку до 180 градусів. Випікайте 30 хвилин|мінути| до готовності.

Рецепт домашнього салату із печінкою, але без картоплі.

Свежие новости

Погода

Related Articles

День ангела Сергія 20 жовтня: історія свята, значення імені, привітання у віршах і прозі

20 жовтня 2025 року іменинник Сергій приймає вітання: дізнайтеся, чому цей день...

Гороскоп на 20 жовтня 2025 року для всіх знаків зодіаку: що обіцяють зірки

Цей день обіцяє бути знаковим для багатьох: інтуїція, фінансові рішення і особисті...

Серіал «Життя на трьох»: де і коли дивитись першу, другу і третю серію онлайн

Новий український серіал «Життя на трьох» стартував на SWEET.TV. Комедія розповідає про...

Реклама бетону “Твердий стандарт”: за що оштрафували компанію “Ковальська” і хто така Джозефіна Джексон

Рекламна кампанія «Ковальської» з акторкою Джозефіною Джексон визнана дискримінаційною. Держпродспоживслужба наклала штраф...