Комбинированные варочные поверхности: удобство и универсальность

Такая конструкция делает их особенно практичными в условиях блэкаутов и в случаях, когда нужно готовить блюда с разной консистенцией. Многофункциональные модели отлично подходят для небольших кухонь, где нет возможности установить полноценную плиту с духовкой. Разноразмерные конфорки позволяют использовать посуду разных форматов, а возможность переключения между типами питания делает готовку непрерывной при любых обстоятельствах. О преимуществах и правилах выбора таких кухонных плит рассказываем далее.

Почему стоит выбрать комбинированную варочную панель

Такие варочные поверхности имеют ряд значительных преимуществ:

1. Гибкость в эксплуатации. Если отключили свет — выручит газовая горелка. В случае отсутствия газа можно использовать электрическую или индукционную часть панели.
2. Компактность. Практически все комбинированные варочные поверхности встраиваются в кухонную столешницу и занимают минимум места, что идеально для ограниченного пространства.
3. Простота в использовании. Понятное управление — будь то поворотные регуляторы или сенсорные кнопки — делает варочную панель доступной для всех, включая пожилых людей и начинающих поваров-подростков.
4. Широкий выбор моделей. Производители предлагают множество вариантов — от бюджетных до премиум-класса, с различным набором функций и особенностей.
5. Функциональность. На одной панели можно готовить любые блюда разными способами: жарить, варить, тушить, парить, с удобством регулируя температуру и время.
6. Безопасность. Современные устройства оснащены защитными функциями, включая контроль утечки газа и защиту от перегрева и коротких замыканий.

На что обратить внимание при выборе

Перед покупкой комбинированной варочной панели важно учесть сочетание источников энергии. Возможны комбинации газ/электричество, газ/индукция, реже — индукция/электричество. Выбирайте поверхность в зависимости от инфраструктуры дома и ваших кулинарных предпочтений. Важный критерий — количество конфорок. Чаще всего их четыре, но есть и варианты с двумя и тремя конфорками, включая увеличенную турбоконфорку. Обратите внимание на материал поверхности. Обычно это нержавеющая сталь (прочная и практичная) или стеклокерамика (эстетичная, но требует деликатного обращения). Оцените дополнительные удобства и функции, например:

1. электроподжиг;
2. расширенные зоны нагрева;
3. система контроля газа;
4. таймер;
5. режим быстрого нагрева;
6. система определения посуды,
7. автоматическое отключение.

Заранее замерьте место для установки бытовой техники, учитывая зазоры для вентиляции и монтажа. Так вы выберите идеальную комбинированную варочную поверхность нужного размера для своей кухни. Желаем удачных покупок!