В Амстердаме собрали 600 кг игл и создали уникальный напиток.
В Амстердаме в местных пивоварнях на рождественские и новогодние праздники начали угощать необычным напитком, похожим на пиво. Основой для нидерландского пива стали выброшенные еще в прошлом году елки, из игл которых и делают алкоголь. Об этом сообщает издание Fortune.
Известно, что сырье для необычного пива начали собирать еще в 2018-м, чтобы в стране было меньше отходов. Оказалось, что их переработка может превратиться в нечто вкусное. Местные компании The Hyatt Regency Amsterdam и Lowlander использовали 600 кг игл, сварив пиво с ароматом хвои, хмеля и цитрусовых.
К слову, попробовать такой напиток можно исключительно в Нидерландах, однако не только в этом году, но и в 2020-м, ведь местные предприниматели продолжат “утилизировать” отходы столь необычным образом и в этот раз.