Виноград богат витамином К.
Многие серьезные болезни можно предотвратить с помощью отказа от вредных привычек, спорта и правильного питания. Эксперты рассказали, что справиться сразу с несколькими недугами способен продукт, который есть в каждом магазине. Речь идет о винограде, передает charter97.org.
Так, одна чашка красного или зеленого винограда содержит 28% рекомендуемой суточной нормы витамина К – питательного вещества, необходимого для здоровья костей и сердца. Кроме того, в одной чашке винограда содержится 288 мг калия, который играет ключевую роль в снижении кровяного давления. А красный виноград содержит соединения, которые могут помочь снизить общий и «плохой» холестерин ЛПНП.
«Было доказано, что полифенолы в винограде снижают риск атеросклероза, помогают избежать прилипания «плохого» холестерина к стенкам кровеносных сосудов, поддерживают эластичность сосудов, тем самым снижая кровяное давление», – цитирует сертифицированного диетолога Пола Клейбрука СМИ.
Исследования показали, что употребление винограда поддерживает не только физическое, но и когнитивное здоровье. В ходе эксперимента взрослые ежедневно ели виноград, в результате чего результаты их тестов на внимание и память становились лучше.
А антиоксиданты, содержащиеся в винограде, защищают тело от повреждения свободными радикалами, а клетки – от окислительного стресса, который связан с развитием хронических заболеваний, таких как рак, болезни сердца и диабет.