ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Май 2019    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           

Яйця не підвищують рівень холестерину, - дієтолог

  675   0 26.04.2019, 04:13 | Новости, Общество
Яйця не підвищують рівень холестерину, - дієтолог

Скоро Великдень. Саме час нагадати про переваги одного з перших важливих продуктів тваринного походження, який в ці дні з'явиться на наших столах - яйця.

Про це на своїй сторінці в Фейсбуці написала дієтолог Світлана Фус. 

Варто відзначити, що всупереч поширеній думці, яйця не підвищують рівень холестерину. Це тому що холестерин, який поставляється в організм з харчовими продуктами, не відкладається в судинах - відкладається тільки наш власний, що виробляється в печінці. Яйця, навпаки, впливають на зниження рівня "поганого" холестерину, тому, що містять лецитин, який значно ускладнює створення атеросклеротичних блящок.
В склад жовтка входять фосфоліпіди - вони прекрасні емульгатори. Тому жовтки добавляють в тісто, фарші та соуси. Фосфоліпіди важлива частина усіх біологічних мембран.
Яйця є одними з найбільш цінних натуральних продуктів. Вони підвищують імунітет, допомагають боротися з несприятливим впливом навколишнього середовища, інфекціями і стресами, нормалізують обмін речовин і допомагають майбутній мамі виносити здорового малюка.
Про що слід пам'ятати: яйця можуть викликати алергію. Непереносимість буває різною - тільки жовтків, тільки білків, того і іншого. Алергіки повинні обов'язково відстежувати "приховані" яйця в харчових продуктах.
Найкращий спосіб уникати патогенних бактерій - сальмонел, які пов'язують з яйцями - їсти лише належно приготовані. Уникайте рецептів з сирими яйцями, якщо не впевнені в їх походженні, смажте яєчню до затвердіння жовтка, варіть яйця не менше 2 хвилин.
А головне, що яйця доступний, здоровий і смачний продуктом харчування, який постійно знаходиться в нашому холодильнику.
За столом на Паску не переїдайтеся святковими стравами та яйцями зокрема. 
Я рекомендую з'їдати не більше 1-2 шт на день.

Вечірні Вісті

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Май 2019 (874)
Апрель 2019 (1008)
Март 2019 (1069)
Февраль 2019 (946)
Январь 2019 (1032)
Декабрь 2018 (1014)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области