ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Март 2019    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

Експерт: Український бургер із салом за рік подорожчав на 10%

  58   0 20.02.2019, 09:01 | Новости, Общество
Експерт: Український бургер із салом за рік подорожчав на 10%

Сало - це продукт, який звичайним назвати не можна: у ньому знаходяться абсолютно всі незамінні кислоти й жири, які необхідні нашому організму для нормального функціонування. Особливо корисні кислоти, що містяться в салі - це лінолева і арахідонова кислоти, які запобігають інфаркту та відповідають за обмін холестерину. Ця інформація надихнула експертів Асоціації постачальників торговельних мереж порахувати вартість українського бутерброду №1 - грінкок із житнього хліба з салом, або просто салбургера).

Про це на своїй сторінці у Фейсбуці пише генеральний директор Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.
Ми взяли найпоширеніший рецепт для приготування 8-10 грінок із чорного хліба з салом. Починаємо готувати... Беремо житній хліб - 500 грам, свіже сало - 250 грам, соняшникову олію - 100 мл, часник - 30 грам, кріп - 20 грам і сіль - за смаком. Розрізаємо буханець хліба по діагоналі. Нарізаємо хліб шириною в один сантиметр для того, щоб підсмажені з обох сторін грінки всередині залишалися м'якими. Обсмажуємо хліб на сковороді з обох боків до хрусткої скоринки. Викладаємо грінки на тарілку, а зверху сало. А можна ще перекрутити сало, кріп і часник у м'ясорубці. Після цього ретельно перемішати отриману масу з сала, часнику й кропу, і скатати кульки. Ці кульки викласти на грінки.
Житній хліб - 500 г. У січні 2018 року - 7,7 грн, рік по тому - 9,3 грн. Індекс зростання +21%.
Сало - 250 г. На початку 2018 р - 18 грн, у 2019 р - 19,2 грн. Ціна зросла на 6%.
Олія соняшникова - 100 мл. Січень 2018 р - 3,4 грн, січень 2019 р - 3,5 грн. Купуємо на 3% дорожче.
Часник - 30 г. У 2018 р - 1,8 грн, у 2019 р - 1,7 грн. Вартість зменшилась на 5%.
Кріп - 20 г. Початок 2018 р - 2,4 грн, у січні 2019 р - 2,9 грн. Зростання за рік відбулось на 21%.
У січні 2018 року для приготування 8-10 українських салбургерів, тобто грінок із салом, ми витратили 33,3 грн, а за рік - 36,6 грн. А це на 10% дорожче. 
Сало з чорним хлібом - це, без перебільшення, гастрономічна гордість України.

Вечірні Вісті

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Март 2019 (672)
Февраль 2019 (946)
Январь 2019 (1032)
Декабрь 2018 (1014)
Ноябрь 2018 (1031)
Октябрь 2018 (1050)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области