ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Сентябрь 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

Почему стоит ограничить соль в рационе - советы Минздрава

  478   0 26.03.2018, 07:10 | Новости, Общество
Почему стоит ограничить соль в рационе - советы Минздрава

Чрезмерное потребление соли грозит увеличением риска сердечно сосудистых заболеваний, утверждают медики

Ежедневно с готовой пищей люди употребляют много соли, при этом максимальная дневная норма - 5 грамм. В Министерстве здравоохранения решили рассказать, почему ее количество в рационе нужно уменьшить.

Медики утверждают, что чрезмерное потребление соли грозит увеличением риска сердечно сосудистых заболеваний, преимущественно связанных с высоким артериальным давлением или сердечной недостаточностью. Существенное ограничение употребления соли и продуктов с большим количеством добавленной соли помогает эффективно лечить патологию сердечно-сосудистой системы и почек.

Рекомендуемая дневная норма потребления соли - 5 г в день, что равно около одной чайной ложки. В Минздраве советуют употреблять только йодированную соль, поскольку у многих украинцев наблюдается умеренный дефицит йода.

Исследования показывают, что более 70% соли потребляются в составе технологически обработанных продуктов. Чтобы контролировать количество соли, во-первых, нужно ограничить потребление хлеба, технологически обработанных мясных и рыбных продуктов, соленого сыра, соленых овощей и готовых соусов.

Во-вторых, читая этикетки продукта нужно обратить внимание, какое место в списке ингредиентов занимает соль: если она находится в начале списка, то это означает ее избыточное содержание. Поэтому медики не рекомендуют есть такие продукты.

В-третьих, необходимо контролировать количество соли в процессе приготовления блюд. Это прежде всего касается домашних соусов и консервации. А традиционные продукты с высоким содержанием соли стоит максимально заменять альтернативными, более полезными продуктами.

Минздрав составил список продуктов с высоким содержанием соли, показав, чем можно их заменить:

1) Украинский или белорусский хлеб, батон, багет, чиабатта - цельнозерновой хлеб с содержанием соли менее 1 г на 100 г хлеба

2) Технологически обработанные мясные и рыбные изделия, соленые и вяленые мясные и рыбные продукты, консервы - блюда, приготовленные из мяса и рыбы, с использованием приправ и минимальным добавлением соли

3) Бульонные кубики - домашний бульон

4) Овощные консервы и бочковые овощи с чрезмерным добавлением соли - домашние овощные консервы с ограниченным добавлением соли

5) Готовые соусы - соусы домашнего приготовления с использованием приправ и зелени вместо соли

6) Готовые соленые приправы - собственноручно приготовленные смеси трав и специй без добавления соли.

liga.net

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Сентябрь 2018 (847)
Август 2018 (952)
Июль 2018 (1015)
Июнь 2018 (1010)
Май 2018 (1065)
Апрель 2018 (1024)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области