Сковорідка – незамінний елемент будь-якої кухні, який щодня використовується для приготування страв. Більшість людей обирають посуд за матеріалом, кольором чи розміром, але мало хто звертає увагу на такі деталі, як отвори в ручці або кришці. Виявляється, ці елементи мають практичне значення, і їхнє правильне використання може значно спростити процес приготування їжі, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на PolitExpert.
Навигация по статье
Навіщо отвір у ручці сковорідки?
При створенні кухонного начиння виробники враховують не лише естетику, а й зручність у використанні. Саме тому багато моделей сковорідок мають отвори в ручці, і це не просто декоративний елемент.
Перша та найбільш корисна функція отвору – зручне розміщення кухонного приладдя. Під час готування багато хто використовує ложку або лопатку для перемішування їжі. Тримати їх у руках незручно, а класти на поверхню кухні – негігієнічно. Саме для цього можна використовувати отвір у ручці: просто вставте ручку лопатки або ложки в нього, і весь зайвий соус чи жир стікатиме назад у сковорідку, а не на стільницю.
Друга корисна функція отвору – економія місця на кухні. Якщо у вас обмежений простір, сковорідку можна просто повісити на гачок або спеціальну рейку. Це зручний спосіб зберігання, який не займає місця в шафах або на столах.
Для чого потрібен отвір у кришці сковорідки?
Ще одна важлива деталь, яку часто не помічають – це невеликий отвір у кришці. Його основна функція – відведення пари.
Чому це важливо?
- Волога не накопичується всередині сковорідки, що дозволяє продуктам не смажитися у власному соку, а тушкуватися або паритися, що є більш корисним для здоров’я.
- Запобігає утворенню надлишкового тиску під кришкою, що зменшує ризик викиду гарячої рідини при її відкритті.
- Завдяки прозорим кришкам із паровідводом можна контролювати процес приготування без необхідності щоразу піднімати кришку.
Якщо кришка не має отвору, при її відкриванні пар миттєво виходить у великих обсягах, що може призвести до опіків або розливу гарячого соусу на руки та стільницю.
Підсумок
Отвори у сковорідці – це не просто частина дизайну, а добре продумана функція, яка покращує зручність під час приготування їжі. Отвір у ручці допомагає економити місце та утримувати кухонні прилади в чистоті, а паровідвід у кришці сприяє безпечному та здоровому готуванню. Використовуючи ці особливості правильно, можна значно полегшити процес приготування страв та зробити його більш комфортним.
Раніше ми писали про те, як приготувати ідеальну смажену капусту.