Багато хто помічав, що під час голоду з’являється дратівливість та навіть агресія. Це явище отримало назву “хангрі” (від англійських слів hungry — голодний та angry — злий). Лікарі пояснюють, що така реакція є наслідком складної взаємодії між кишківником і мозком, а також гормональних змін, які відбуваються під час зниження рівня глюкози в крові, повідомляють “Вечірні Вісті” з посиланням на Very well mind.
Коли людина довго не їсть, у її організмі запускається цілий каскад реакцій, що впливають як на фізичний стан, так і на настрій. Видання Very well mind розповідає, що саме відбувається в цей час із нашим мозком і чому голод викликає таку сильну дратівливість.
Навигация по статье
Роль глюкози в роботі мозку
Для нормального функціонування мозку потрібна глюкоза, яка є головним джерелом енергії. Якщо людина тривалий час не споживає їжі, рівень цукру в крові падає, що призводить до дефіциту енергії для мозку. За словами дієтолога Пітера Брюкнера, це не лише ускладнює здатність ясно мислити, але й провокує зміни настрою.
“Коли рівень глюкози падає, мозок починає відчувати дефіцит енергії, через що стає важко концентруватися та контролювати емоції. В цей момент мозок фактично переходить у режим виживання, змушуючи вас шукати їжу”, — пояснює Брюкнер.
Гормональна реакція на голод
Падіння рівня цукру в крові також стимулює вироблення гормонів стресу, таких як кортизол та адреналін. Вони допомагають організму мобілізувати енергію та бути в тонусі, однак водночас можуть викликати дратівливість та нервозність.
Крім того, під час голоду мозок активно виробляє нейропептид Y — речовину, яка не лише підсилює відчуття голоду, але й асоціюється з агресією та тривогою. Це пояснює, чому голодні люди часто реагують різкіше на звичайні ситуації.
“Нейропептид Y сприяє агресивній поведінці, адже його головне завдання — стимулювати людину до пошуку їжі. Це своєрідний сигнал мозку: знайди їжу будь-якою ціною”, — додає Брюкнер.
Як мозок плутає голод з емоціями
Неврологиня Камілла Норд із Кембриджського університету вважає, що дратівливість під час голоду спричинена неправильною інтерпретацією мозком фізіологічного стану. За її словами, коли мозок виявляє нестачу їжі, він може помилково сприймати цей сигнал як емоційну загрозу.
“Мозок постійно контролює внутрішній стан організму, щоб забезпечити виживання. Сильне відхилення від норми, наприклад, дефіцит їжі чи кисню, мозок сприймає як загрозу, що провокує емоційну реакцію”, — зазначає Норд.
Це пояснює, чому інколи відчуття голоду може перерости у злість або навіть агресію. Мозок просто намагається підштовхнути людину до пошуку їжі, використовуючи найефективніші сигнали.
Як голод впливає на поведінку та стосунки
Дратівливість та нетерпіння — не єдині наслідки голоду. Вчені з’ясували, що голод також підсилює імпульсивність. Дослідження показали, що голодні люди частіше роблять необдумані покупки або приймають швидкі рішення.
Цікаве дослідження 2014 року за участі 107 подружніх пар продемонструвало, що низький рівень глюкози в крові збільшує агресію навіть у близьких стосунках. Учасники експерименту з низьким рівнем цукру частіше встромляли шпильки у ляльки Вуду, що символізували їхніх партнерів.
Це підтверджує, що голод не лише впливає на наш настрій, але й може порушувати соціальні взаємодії, викликаючи конфлікти навіть через незначні дрібниці.
Як уникнути дратівливості через голод
Щоб не ставати “хангрі”, фахівці радять дотримуватися кількох простих правил:
- Харчуйтеся регулярно: не пропускайте прийоми їжі, щоб підтримувати стабільний рівень глюкози.
- Їжте збалансовано: включайте у раціон білки, жири та повільні вуглеводи для тривалого відчуття ситості.
- Перекуси під рукою: тримайте у сумці горіхи, сухофрукти чи батончики, щоб швидко вгамувати голод.
- Пийте достатньо води: інколи організм плутає голод зі спрагою.
- Відстежуйте рівень стресу: підвищена тривожність може підсилювати відчуття голоду.
Висновок
Голод — це не лише фізіологічна потреба, але й потужний чинник, що впливає на наш настрій та поведінку. Завдяки складним процесам у мозку та гормональним реакціям навіть невеликий дефіцит глюкози може викликати дратівливість та агресію.
Дотримуючись простих правил харчування та своєчасно вгамовуючи голод, ви зможете уникнути конфліктів і зберегти позитивний настрій протягом дня. Спробуйте ці поради вже сьогодні, щоб не дозволити голоду зіпсувати ваші плани та взаємини!
Нагадаємо чим корисний буряковий сік.