ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Сентябрь 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

Кошелек... или нос?

  312   0 18.02.2011, 16:51 | Новости, Политика

Помните, как еще лет 15 назад живую рыбу привозили на продажу в бочках и оттуда ее вылавливали тетки в грязных фартуках? Сегодня даже на рынке редко можно встретить столь пренебрежительное отношение к «товарному виду». В крупных же продуктовых магазинах рыбка показательно резвится в аквариумах, и покупателю остается только ткнуть пальцем в выбранный экземпляр. А не самый приятный рыбий запах «прячется» в вакуумные упаковки.

Так же обстоят дела и со всем остальным ассортиментом. Магазин нацелен увеличить перечень в чеке клиента (а значит, и прибыль) за счет спонтанных покупок. Их сделать гораздо легче, если весь товар выставлен на полках красиво и доступен: просто бери - и клади в корзинку. Разработана целая наука о том, как грамотно раскладывать продукцию, а в штате каждого уважающего себя супермаркета есть должность маркетолога. Как «покупают» самих покупателей, выясняли «ВВ».

От хлеба до молока дорожка далека

Специалисты говорят: человек более всего склонен совершать покупки с первых же шагов по супермаркету. При входе размещают наиболее дорогие товары, нередко это бытовая техника, одежда. Рядом, как правило, находятся ряды со свежими овощами и фруктами, либо цветами.

Таким образом создается иллюзия свежести и здоровья, хотя нет никакой гарантии, что в выставленных на прилавке овощах нет пестицидов.

Хлеб стараются разместить по возможности дальше от молока, макарон, масла. Почему? Все просто: чем дольше ты добираешься от одного необходимого продукта до другого, тем больше ты увидишь других прилавков и тем скорее соблазнишься на ненужную покупку, а по пути положишь в корзину еще несколько незапланированных товаров. Американские исследователи подсчитали, что за каждую лишнюю минуту в супермаркете жители США тратят в среднем около двух «дополнительных» долларов.

В магазине будто... в трансе

Замечали ли вы оцепенение, которое охватывает порой в гипермаркете, где полки от пола до потолка? Странное чувство, будто время остановилось, и можно потратить часы на то, чтобы колесить со своей тележкой от одного пестрого ряда к другому в поисках всего лишь набора продуктов, необходимых на неделю...

Оказывается, этот «транс» можно вполне научно объяснить. И дело не только в широчайшем ассортименте, поражающем воображение, когда надо выбирать пачку салфеток среди 50-ти видов. Отечественные супермаркеты пошли по пути западных, например, включают особое освещение, которое, по некоторым данным, замедляет моргание (с 32 до 15 раз в минуту). По словам маркетологов, эффект «вневременного состояния» усугубляет иногда и интерьер магазинов, особенно, если стены выкрашены в теплые пастельные тона, оказывающие успокоительное воздействие. Покупателю также стремятся навязать и ощущение уюта: часто ряды со сладким, сырами или алкоголем оформляют под навесами, создавая эффект отдельного магазинчика внутри большого маркета. После шума и возни вдоль огромных рядов, тихие, почти камерные отделы помогают расслабиться и... потратить больше.

Даже тележки научились использовать - при повороте этой махины покупатель волей-неволей смотрит в другую сторону. Именно потому товары для распродажи помещают в торце торгового ряда. По статистике, так их берут в 5 раз чаще!

Стратегии поездок «по ушам»

Большинство людей обладает музыкальным слухом, любит музыку и танцы. Этим не преминули воспользоваться западные рекламные технологи. На скорость выбора товара влияет даже звуковой фон в магазине. Если это бутик молодежной моды, куда подружки забегают ради развлечения, не настроенные на длительные примерки, то в помещении, как правило, играет что-то энергичное, модное. В заведениях общепита ради увеличения оборота нередко ставят тоже весьма ритмичную музыку. Зато в ресторанах звучит нечто плавное, призванное вызвать желание наслаждаться моментом и кухней. Постоянные клиенты некоторых популярных заведений общепита в Киеве должны были заметить, что там изменился музыкальный фон буквально несколько месяцев назад. По-видимому, маркетологи решили, что клиентов лучше настроить на отдых, а не на перекус.

Кроме того, музыка может меняться от времени суток: энергичная с утра, более спокойная, но не плавная в обед (чтобы не расслабиться сверх меры и дать возможность поесть другим, часто в это время в заведении «аншлаг»), спокойные (или салонные) композиции вечером - для отдыха. В многоуровневых ресторанах имеет значение даже этаж. Учитывают специалисты и публику. В местах, куда приходят перекусить, музыка более громкая и быстрая, там, где пьют пиво с друзьями, - нейтральная, спокойная, позволяющая не только жевать, но и нормально разговаривать. Согласно заключению экспертов, правильно выбранный звуковой фон может увеличить продажи на 38%.

Тратим на 80% больше необходимого?

По словам ведущего маркетолога Екатерины Богачовой, при удачном расположении полок и хорошей организации торгового процесса в магазине размер спонтанных покупок может достигать и 80% товарного чека.

Во всех этих шагах «навстречу покупателю» есть свои плюсы и минусы. Но неподготовленные клиенты их не различают, так что им всегда готовы прийти на помощь другие специалисты - теперь уже из области науки о том, как правильно распоряжаться средствами. Ведь для потребителя вся эта «продажная магия» чревата лишними тратами.

В целом, западные исследователи уже не первый десяток лет твердят, что сфера покупок давно превратилась для клиентов магазина в своеобразный отдых. К сожалению, украинцам так «отдыхать» весьма накладно, ведь цены у нас растут существенно быстрее зарплат. Именно потому более эффективно и экономно ходить в супермаркет с составленным списком необходимых продуктов, а желательно и с калькулятором. И не отклоняться от составленного маршрута, как бы ни хотелось.

Александра МОЛЧАНОВА

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Сентябрь 2018 (832)
Август 2018 (952)
Июль 2018 (1015)
Июнь 2018 (1010)
Май 2018 (1065)
Апрель 2018 (1024)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области