ВСЕ НОВОСТИ

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Сентябрь 2020    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

Полезные свойства лайма

  448   0 26.02.2011, 16:31 | Новости, Политика

Этот фрукт - близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, маленький зеленый цитрус просто незаменим в салатах и коктейлях. И, что немаловажно, - во многом он полезнее, чем лимон.

Путь лайма к сегодняшней популярности был долог и извилист. Выходец из Азии сначала был завезен маврами в Европу, а в ХVI веке испанскими и португальскими мореплавателями доставлен в Америку. А оттуда вновь вернулся на европейский континент вместе с модой на мексиканскую текилу - ее пьют непременно с ломтиком лайма.

Лайм - отличный транквилизатор. Он успокаивающее действует на нервную систему, улучшает настроение, повышает сопротивляемость организма к инфекциям и ускоряет выздоровление. Так что когда вы кладете лайм в чай, подаете к рыбным блюдам и добавляете цедру в десерты и соусы, вы не только облагораживаете вкус напитков и блюд, но и продлеваете молодость.

ЗАЧЕМ ЕГО ЕСТЬ

Для сердца и сосудов

В нем много цитрина - антиоксиданта, который способен замедлять процессы преждевременного старения. В союзе с аскорбиновой кислотой, которой немало в лайме, он нормализует обмен холестерина в крови, предупреждая развитие атеросклероза, укрепляет и делает эластичными стенки мелких кровеносных сосудов и таким образом позволяет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, катаракты.

Для кожи

Витамин С - источник молодости кожи: он активирует работу клеток кожи, предупреждает появление морщин. К тому же это

КАК ЕГО ВЫБРАТЬ

Самые распространенные сорта лайма - "флоридский" и "персидский", с крупными кислыми плодами, в которых мало или вообще нет косточек.

Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зеленой кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом.

незаменимый материал для построения коллагена, который делает кожу эластичной.

Для зубов и десен

Лайм - поставщик кальция и фосфора, необходимых для защиты от кариеса и зубных отложений и предотвращающих кровоточивость десен. А органические кислоты и витамин С обладают отбеливающим эффектом.

Для кишечника и пищеварения

В лайме много пектина, который способствует профилактике запоров и выводит из организма токсичные продукты. А эфирные масла и органические кислоты повышают аппетит и улучшают переваривание и усвоение пищи.

Для нервной и иммунной систем

Лайм - отличный транквилизатор: он успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие и настроение, а также повышает сопротивляемость организма инфекциям и ускоряет выздоровление.

КАК ИМ ЛЕЧИТЬСЯ

Снять усталость и отеки ног

После душа положите на икры тонкие ломтики лайма, накройте полиэтиленом, зафиксируйте эластичным бинтом и ложитесь спать. Регулярные компрессы помогут предупредить варикозную болезнь.

Отбелить кожу

Смешайте 100 г меда с соком крупного лайма, пропитайте смесью марлевые салфетки и наложите на веснушки или пигментные пятна. Через 20 минут умойтесь прохладной водой. Чтобы добиться эффекта, делайте процедуру каждый день в течение 3 недель.

Укрепить ногти и придать им блеск

Подержите руки в горячей воде, насухо вытрите и тщательно протрите каждый ноготь и кутикулу ломтиком лайма. Через 10-15 минут ополосните руки прохладной водой и смажьте кремом.

Позаботиться о жирных волосах

Чтобы волосы меньше салились, протирайте их у корней долькой лайма 1-2 раза в неделю после мытья.

КАК ЕГО ГОТОВИТЬ

- Лайм употребляют свежим, потому что при тепловой обработке теряется около 60% аскорбиновой кислоты.

- Чтобы сохранить нежный аромат и полезные свойства, нарезайте плод перед самой подачей на стол.

- Приготовив мясо, положите на каждую порцию кружок лайма и слегка разомните вилкой: его сок обеспечит наилучшее усвоение железа.

- Лучше всего лайм сочетается со слабокислыми фруктами - дыней, яблоками, грушами, персиками, абрикосами, пишет журнал Здоровье.

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Сентябрь 2020 (675)
Август 2020 (588)
Июль 2020 (1007)
Июнь 2020 (995)
Май 2020 (1233)
Апрель 2020 (1234)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
Погода
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области