На сегодняшний день оптово-отпускная цена куриных яиц в Украине составляет 43 грн за десяток. Однако уже в конце октября — начале ноября цена пойдет на убыль и стабилизируется. Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий.
►Подписывайтесь на страницу «Минфина» в фейсбуке: главные финансовые новости
Что происходит с ценами
«Из-за военных действий, уничтожения птицеводческих комплексов, проблем с логистикой резко сократилось поголовье кур и производство в целом. Производители яиц вынуждены были продавать продукцию ниже себестоимости. С сентября возобновился сезонный потребительский спрос, но количество поголовья в областях, в которых традиционно выращивают яичные куры, еще не восстановлены, на это нужно по меньшей мере два-три месяца. В результате на рынке предложение яиц снизилось, что спровоцировало скачок цен», — пояснил Высоцкий.
Он добавил, что уже к концу октября можно будет выйти на понижение и стабилизацию цен на уровне довоенного времени.
В Минагрополитики напомнили, что к началу полномасштабного вторжения РФ в январе-феврале 2022 года стоимость яиц в Украине (за 10 штук) составила около 35 грн.
Читайте: Потребительская инфляция ускорилась в сентябре — Госстат
В мае-июне цена на них упала ниже себестоимости — до 16,5−17 грн. В июле-августе оно несколько выровнялось, но оставалось на уровне себестоимости и составляло 25,5−26 грн.
В сентябре — начала снова расти, в течение месяца вернувшись и даже достигнув довоенной отметки в 30 грн. В октябре она увеличилась по сравнению с сентябрем еще на 23,5%.
На рост цен повлияло несколько факторов. Во-первых, сезонность. Во-вторых, из-за боевых действий прекратили свою деятельность и значительно сократили производство целый ряд предприятий.
В-третьих, из-за стремительного падения цен летом ниже себестоимости в Украине резко сократилось поголовье кур, которое пока не восстановилось в необходимом количестве.
Также, в условиях войны, была частично приостановлена инкубация яйца для получения молодняка птицы.
Источник: МинФин