Сегодня это начинающее производство, которое еще не вышло на рынок. Тем не менее Terasele Hagimus уже прошли все стадии сертификации и анализов
“Недавно мы начали заниматься виноделием, – рассказывает Сергей Гергележиу, – и мы открыли бренд Terasele Hagimus“.
Читайте также: Ученые опровергли самый популярный миф об алкоголе
На данном этапе производство начало разливать и бутылировать вино.
Сергей Гергележиу рассказывает, что родился в этом краю, в поселке Хаджимус, Каушаны. Семейные виноградники раскинулись на холме, откуда открываются прекрасные виды на Днестровский луг и город Тигина.
Читайте также: В США ушла с молотка самая дорогая бутылка вина в мире
“Там, где я посадил виноград, были богатейшие виноградники. Сама структура склонов и земля и дает аромат и вкусовые качества “, – рассказывает винодел.
Чем скуднее почва, чем суровее условия, тем вкуснее будет вино. Вино должно страдать и тогда будет радовать своих гостей вкусом, убеждены предприниматели.
Сергей Гергележиу находится в начале пути, и мы хотим пожелать ему успеха и мотивации для производства уникальных вин. Поддержите его в этом прекрасном деле!