ВСЕ НОВОСТИ

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Сентябрь 2020    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

В Украине едят все меньше свинины и все больше курятины

В Украине едят все меньше свинины и все больше курятины

 

Рынок меняется из-за падения уровня доходов населения


Предложение мяса для нужд внутреннего рынка в Украине за первые два месяца текущего года составило 379,4 тыс. т. Это на 3% меньше аналогичного показателя минувшего года. В ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) отмечают, что меньше стало свинины и говядины, но курятины - больше.


Предложение свинины уменьшилось на 7% и в основном за счет снижения импорта. Значительно снизилось отечественное производство говядины и телятины, в результате чего предложение этого вида мяса сократилось на 4%. Объемы производства мяса птицы в Украине тоже уменьшились, но одновременно наблюдалось стремительное падение его экспорта - на 31%, что во многом связано с проблемами транзита украинской продукции через территорию России. В результате фонд потребления мяса птицы вырос на 2% и составил почти 181,6 тыс. т, а доля курятины в структуре потребления мяса украинцев достигла почти 50%.


Эксперты УКАБ отмечают, что изменение структуры потребления мяса в сторону более дешевого вида является логическим следствием уменьшения реальных доходов населения. В будущем ожидается продолжение роста спроса на более дешевые виды мяса и колбасных изделий.


Госстат пока не отмечает существенного падения поголовья крупного рогатого скота и свиней (месяц к месяцу), для восстановления которого при возобновлении спроса потребовалось бы много времени и ресурсов. Поголовье же птицы восстановить существенно проще.


segodnya.ua

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Сентябрь 2020 (691)
Август 2020 (588)
Июль 2020 (1007)
Июнь 2020 (995)
Май 2020 (1233)
Апрель 2020 (1234)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
Погода
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области