ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Сентябрь 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

Как не навредить себе свежими соками

  1716   0 08.09.2011, 09:27 | Статьи, Культура
Как не навредить себе свежими соками Морковный – для глаз, ананасовый – для талии

Голливудские фильмы внушают нам, что каждое утро нужно начинать со стаканчика свежевыжатого сока. Ведь именно фреш — кладезь витаминов и всевозможных микроэлементов, которые и дарят нам столь драгоценное здоровье. Однако не многие знают, что натуральные напитки могут нанести вред организму.

Важно не переусердствовать

Врач-диетолог Киевского городского центра здоровья Наталия Александровна Самойленко рассказала «ВВ», как правильно пить фреши.

— Чтобы сок действительно принес максимальную пользу, его нужно выпить в течение 10–15 минут после приготовления. Исключение — сок свеклы, который следует отстаивать, ведь в нем есть летучие вещества, способствующие снижению артериального давления. Употреблять свежевыжатый сок нужно в перерывах между трапезами. Ни в коем случае нельзя им запивать еду, ведь тогда не только сойдут на нет полезные свойства фреша, но могут возникнуть проблемы с пищеварением. Сок, назначенный доктором с лечебной целью, обязательно пьют по прописанной схеме. Если же употреблять напиток для профилактики различных заболеваний, то непременно нужно узнать правильную дозировку. Например, фруктовых соков в день пьют не более 200 мл, овощных — не более 250 мл.

Существуют противопоказания, при которых натуральными соками лучше не баловаться. Так, сладкие фруктовые фреши нельзя употреблять больным сахарным диабетом и ожирением. Кислые противопоказаны при язвенных поражениях слизистой желудка, язвенном колите. Поосторожнее нужно быть аллергикам. Кстати, грейпфрутовым соком нельзя запивать лекарства. Он затруднит переработку препарата, его концентрация в крови может резко возрасти, что спровоцирует передозировку.

Трубочка спасет зубную эмаль

Перед тем как бросать дары садов и огородов в соковыжималку, следует усвоить несколько простых правил.
• Готовьте фреши только из свежих фруктов и овощей, не используйте вялые или частично подпорченные.
• Нарезать яблоки и морковь необходимо непосредственно перед приготовлением сока.
• Фреш негативно влияет на зубную эмаль. Поэтому трубочка — это необходимость, а не приспособление для удобного питья.
• Напитки лучше не фильтровать, ведь именно в мякоти содержится большое количество полезных веществ.
• Фреши из семечковых плодов (яблок, винограда, цитрусовых) можно смешивать с другими. С соками косточковых (из вишни, абрикосы, сливы) это делать не рекомендуется.
• Есть фреши-универсалы, к которым можно добавлять любые другие соки: морковный, яблочный, из болгарского перца.
• Лимонный сок категорически нельзя пить в чистом виде. Его нужно разбавить с водой, подсластить медом.
• Объем свекольного сока не должен превышать 1/3 приготовленного напитка. Лучше разбавлять его морковным или яблочным.
• Фреш из брусники, лимона, картофеля, корнеплодов петрушки, краснокочанной капусты, кольраби обычно пьют только в миксе с другими соками (не более 25 г за один прием).

Фруктово-овощная аптека

В морковном соке содержатся бета-каротин, витамины В, Е и А, никотиновая кислота, магний, кальций, железо, калий, фосфор. Эти микроэлементы замечательно помогают тем, у кого есть проблемы со зрением. Регулярное употребление фреша из этого корнеплода способствует улучшению пищеварения, укреплению нервной системы и иммунитета. Морковный сок также считают эликсиром молодости. Он очень полезен при проблемах с кожей (экземах, нейродермитах).

Сок яблок богат витаминами С и Р. В нем есть много калия, кальция, меди, марганца, кобальта, цинка, железа. Напиток помогает выводить камни из почек, полезен при малокровии. Яблоки содержат пектиновые вещества — естественные адсорбенты, которые очищают организм от шлаков. Но следует помнить, что больше пользы яблочный сок принесет, если смешивать его с морковным, апельсиновым, сельдереевым.

Апельсиновый фреш — кладезь витамина С. Цитрус помогает повысить тонус, снять усталость и укрепить кровеносные сосуды. Медики рекомендуют пить сок апельсина при болезнях печени, атеросклерозе и гипертонии, для профилактики простудных заболеваний.

Виноградный сок обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. В ягодах есть витамины В2, В1, А и С, много калия, магния, марганца, никеля, кобальта. Фреш рекомендуют для укрепления нервной системы, он положительно влияет на мышечный тонус, особенно сердечной мышцы. Напиток обладает бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным, отхаркивающим свойствами, снижает содержание холестерина в крови.
В ананасовом нектаре есть особый фермент — бромелайн, это природный сжигатель жира. Медики утверждают, что именно этот сок помогает очистить организм от различных токсинов и улучшить обмен веществ. Фреш омолаживает организм, очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, способствует усвоению белковой пищи, препятствует образованию тромбов.

Гранатовый сок, как известно, повышает уровень гемоглобина. Кроме того, он содержит больше антиоксидантов, чем зеленый чай или вино. Фреш из красных зерен служит мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и даже обезболивающим средством.

Сок свеклы помогает улучшить состав крови, очистить печень, почки, желчный пузырь, сосуды, повысить сопротивляемость вирусам, стимулировать работу лимфатической системы. Это отменное средство при лечении гипертонии.

Томатный сок полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Он улучшает обменные процессы, защищает клетки от повреждений, стимулирует образование соединительной ткани, усиливает синтез гормонов.

Анна СПИВАК,
"Вечерние Вести"
Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Сентябрь 2018 (649)
Август 2018 (952)
Июль 2018 (1015)
Июнь 2018 (1010)
Май 2018 (1065)
Апрель 2018 (1024)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области