ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Декабрь 2017    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     

Вместо сахара украинцев кормят опасной синтетикой

  234   0 15.05.2012, 09:21 | Новости, Общество
Вместо сахара украинцев кормят опасной синтетикой В Украине две проблемы с сахаром: во-первых, избыток урожая, который аграрии не могут продать, а во-вторых, полулегальное использование иностранных химических подсластителей, которые несут опасность для здоровья.

Сотни ангаров, забитых ненужным покупателям сахаром, до сих пор стоят по всей стране. Аграрии слишком хорошо поработали в том году - и просчитались. Украина столько не потребляет - сузился рынок сбыта. Теперь из 2,1 млн тонн потребляемого в стране сахара лишь 1,8 пришлось на настоящий свекольный. Остальные 300 тысяч - это импортная синтетика, которую добавляют в вафли, напитки и даже кетчуп.

Опасность таких продуктов заключается в отсутствии маркировки. "Мать выбирает настоящую сгущонку. Она читает: вот здесь сахар и молоко - и больше ничего. На самом деле там три заменителя сахара - этот продукт нельзя давать детям", - убеждает руководитель отдела тестирования Общественного центра экспертиз Нина Кильдий.

Заменители сахара должны употреблять только больные сахарным диабетом, и то дозировано. Но мода на стройную фигуру подсказала химикам беспроигрышный рекламный ход: сахарозаменители полезны всем. Поэтому мороженое "0 калорий", "диетическая" кола, жвачки без сахара - все они замешаны на синтетике.

Реакцию организма исследовали на крысах в Америке и пришли к неутешительным выводам: добавление в йогурты и другую продукцию синтетического сахара вместо оригинального увеличивает аппетит и провоцирует набор веса. Но это - не самое страшное.

Официально Украина влияние искусственного сахара на здоровье граждан не исследует. Неофициальные же тесты и материалы зарубежных исследований свидетельствуют о наличии больших рисков. Слабость, головная боль, лейкемия, рак мочевого пузыря, почечная недостаточность, нарушения работы кишечника - вот неполный перечень проблем, в провоцировании которых подозревается синтетическое вещество.

В США между бизнесом и учеными идут настоящие войны за сахарин: его то запрещают, то разрешают. В Японии он полностью ограничен, в Европе - используется частично, в определенных дозах, и контролируется государством. В Украине же это дело каждого - верить зарубежным ученым или рекламе из своих телевизоров, пишет ТСН.

Но не всегда выбор можно сделать сознательно. Скрытую в кондитерских изделиях химию производители шифруют и о последствиях редко пишут. Фальшивый сахар завозят беспрепятственно, а принимают бесконтрольно. Производители преимущества оценили. "Очень много людей переходят на новые формы, которые в принципе не облагаются пошлинами, это, в первую очередь, именно сахарозаменители, которые почти не учитываются статистически при импорте-экспорте и не облагаются никакими налогами. Соответственно, многие страны получили от этого определенные плюсы, а другие - определенные минусы. Украина как раз относится к тем странам, которые получили больше негатива, чем позитива", - считает директор Украинского аграрного клуба Алекс Лисситса.

Килограмм синтетики заменяет тонну натурального сахара, поэтому не удивительно, что из кондитерской области таблетки постепенно вытесняют сахар. Сахарин в 300 раз слаще сахара. Килограмм оптовику стоит 32 гривни. Если нужно сварить 100 литров сладкой шипучки - понадобится 92 килограмма сахара, то есть почти 750 гривен. А сахарина на те же цели пойдет лишь 310 граммов, то есть за 100 литров напитка производитель отдаст всего 10 гривен! Понятно, что сахар бизнесу не выгоден. А вот импорт синтетики ежегодно растет на 15-25%.

Сахаропроизводителей спасают обычные хозяйки, которые варят варенье и пьют чай с традиционным сладким песком. Но если он подорожает, а прилавки будут завалены заменителями - они не колеблясь изменят домашние рецепты.
Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Декабрь 2017 (403)
Ноябрь 2017 (908)
Октябрь 2017 (272)
Сентябрь 2017 (2872)
Август 2017 (4339)
Июль 2017 (4499)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области