ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Декабрь 2017    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
     

Дієтолог: використайте ягідний сезон як можливість відмовитися від цукру

  83   0 21.06.2016, 13:36 | Новости, Общество
Дієтолог: використайте ягідний сезон як можливість відмовитися від цукру

Щодня варто вживати хоча б одну чашку ягід, оптимально - три, краще їсти суміш ягід.

 

Такою порадою поділилась у своєму Facebook дієтолог Оксана Скіталінська.

 

-    Ягоди містять багато вітаміну С та інших антиоксидантів, які мають протизапальну, противірусну дію, сприяють синтезу "молодого" колагену, захищають клітини організму від руйнування, передчасного старіння, а шкіру - від шкідливої дії ультрафіолету (профілактика раннього старіння).

 

-    Є джерелом розчинних харчових волокон, які сприяють росту корисних кишечних бактерій, зв'язують та виводять токсини, канцерогени, "поганий" холестерин, нормалізують рівень цукру в крові і є ефективною профілактикою цукрового діабету 2 типу, атеросклерозу, ожиріння, запалень кишечника, дивертикулів, деяких видів раку, зокрема, раку товстого кишечника.

 

-     Містять особливі речовини (катехіни, епікатехіни, хлорогенову кислоту, флоретін, темно-фіолетові пігменти проціанідіни, кверцетин та інші), які гальмують процес глікації білків. Так, глікація, або "зацукровування" (утворення "зшивок" між молекулами білків організму), є однією із основних причин старіння. Процес глікації відбувається при зловживанні солодощами і з віком посилюється. Наслідками глікації білків є: крихкість судин та судинні захворювання (нефротична та діабетична ретинопатія, атеросклероз, тромбози, запалення, хвороба Альцгеймера та інші. Особливо негативним наслідком глікації білків є старіння шкіри. Як відомо, молодість та пружність шкіри забезпечується особливим білком - колагеном. При глікації білків колаген руйнується (причому, глікація -- процес, практично, безповоротний) і шкіра прискорено старіє.

 

-     Вживання ягід сприяє активізації процесів аутофагії (самоочищення клітин, дослівно -- "самопоїдання" клітинного "сміття"), які продовжують молодість клітин, зменшують запалення, запобігають багатьом захворюванням. Аутофагія - дуже древній механізм, який забезпечує очищення клітин від "відпрацьованих відходів".  Він активізується при голодуванні і пригнічується при переїданні (у більшості людей він безнадійно пригнічений, що робить їх вразливими до хвороб старості -- атеросклерозу, цукрового діабету 2 типу, Альцгеймера, артрозів, ішемічної хвороби серця, інсультів, інфарктів, багатьох видів раку).

 

Тому поради:


- Вживайте ягоди щодня, хоча б 1 чашку, оптимально - три, ще оптимальніше - суміш ягід.


- Особливо цінні - дикорослі ягоди, в них більше біологічно активних компонентів.


- Найкращі заготовки ягід на зиму -  заморожування.


- Найгірші - варення, повидла, джеми - термічна обробка безжально вбиває все цінне, що є в ягодах і перетворює їх на токсичний продукт, який стимулює глікацію.


- Використайте ягідний сезон, як можливість відмовитися від цукру. Цукор - такий самий наркотик, як тютюн чи алкоголь та інші наркотики: від нього розвивається залежність, хвороби і вкорочується життя.

 

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Декабрь 2017 (373)
Ноябрь 2017 (908)
Октябрь 2017 (272)
Сентябрь 2017 (2872)
Август 2017 (4339)
Июль 2017 (4499)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области