ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Август 2017    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Через надмірне вживання цукру передчасно старіє весь організм - дієтолог

  108   0 24.11.2015, 13:10 | Новости, Общество
Через надмірне вживання цукру передчасно старіє весь організм - дієтолог

Шкіра стає в'ялою та зморшкуватою, зношується серцевий м´яз, на внутрішніх органах відкладається жир - ось наслідки надмірного споживання цукру.


Про це у своєму Facebook написала дієтолог Оксана Скіталінська:

 

«У нашому організмі дуже багато процесів залежать від вмісту та якості роботи основного білка нашого тіла - колагену.

Будова молекули колагену дуже складна: вона нагадує великий канат, скручений із маленьких канатиків, які, в свою чергу, також скручені.

Така будова потрібна для того, щоб забезпечувати пружність тканинам: шкірі, щоб вона не відвисала, зв'язкам та міжхребцевим дискам, щоб не ставали жорсткими і не виходили з ладу, судинам та м'язам, в тому числі, і серцевому м'язу, щоб були еластичними.

Коли ми часто вживаємо страви, в яких багато цукру (цукерки, тістечка, тортики, солодкі печива, солодкі і глазуровані сирки, згущонку, солодкі напої), молекули глюкози (цукру) утворюють "зшивки" між молекулами колагену, що робить їх жорсткими, нееластичними (уявіть собі 5 гумових стрічок, які Вам потрібно розтягнути, а потім уявіть, що ці стрічки зв'язані між собою вузлами - це значно погіршує їх еластичність).

Наслідком цього є передчасне старіння всього організму, шкіра стає в'ялою, зморшкуватою, відвисає, легко травмуються сухожилля та міжхребцеві диски, серцевому м'язу доводиться працювати в надмірному режимі.

Регулярний надмір цукру заставляє працювати підшлункову залозу до виснаження, молекули глюкози "облипають" еритроцити (клітини крові, що несуть кисень до клітин), судини зсередини, нервові волокна, тобто "зацукровують" їх (особливо характерно для хворих на цукровий діабет 2 типу).

Крім того, надмір цукру перетворюється в жир і відкладається всюди, де лише можливо: у клітинах печінки, підшлункової залози, навколо внутрішніх органів, серця, легенів.

Скільки можна вживати цукру? В ідеалі, в чистому вигляді - ні скільки.

Але якщо це буде щодня ложечка в ранкову каву, чи під час якоїсь приємної події шматочок тортика - не страшно, головне, щоб не щодня. Давайте не будемо гастрофашистами.

Чим замінити цукор? 

Фруктами та ягодами -- свіжими та мороженими. Ягідно-фруктовими пюре, смузі, начинками в пирогах.

По-перше, цукор, який міститься в ягодах та фруктах, це не лише глюкоза, але й фруктоза, яка повільніше засвоюється і не заставляє підшлункову виробляти інсулін, і цей "фруктово-ягідний" цукор менш калорійний, бо "пов'язаний" із клітковиною, що сповільнює його засвоєння і відкладання в жир;
По-друге, ягоди та фрукти містять вітаміни та антиоксиданти, зокрема, вітамін С, який оберігає колаген від руйнування.

По-третє, зрештою, навіть якщо Ви додасте трошки цукру у фруктово-ягідну начинку (а не в масляний крем, або заварний), то навіть в цьому випадку цукор буде повільніше потрапляти у кров (завдяки клітковині)!"

 

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Август 2017 (2641)
Июль 2017 (4499)
Июнь 2017 (4060)
Май 2017 (4206)
Апрель 2017 (2361)
Март 2017 (2329)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области