ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Август 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

До конца года хлеб подорожает на 10-15%

  56   0 21.11.2015, 14:40 | Новости, Общество
До конца года хлеб подорожает на 10-15%


При этом в каждом регионе Украины останутся как минимум два социальных сорта хлеба, цены на которые заморожены.


Весна этого года подарила множество поводов для паники: мука дорожала, гривна дешевела, цены на хлеб лихорадило. Казалось, что еще немного - и мы увидим "золотые батоны" по 20-25 грн. Но мука, к счастью, золотым песком так и не стала.


"На пике обвала гривны цены на муку составляли где-то 9-9,5 тысяч за тонну на высший сорт. Сейчас цена тонны где-то в пределах 4,9-5 тысяч грн за тонн", - рассказал эксперт аграрных рынков Ярослав Левицкий в программе "Ранок з Україною" на канале "Украина".


Однако теперь это цены на хлеб не остановит. Подскочат они на 10-15%, то есть до гривны за буханку уже до конца этого года. Иначе - никак, заявили во Всеукраинской ассоциации пекарей. При этом в каждом регионе Украины остаются как минимум два социальных сорта хлеба, цены на которые вообще заморожены.


Производители и так сдерживали цены, а в стоимость хлеба что только не входит.


"Мука, соль, сахар, дрожжи, вода, еще какие-то составляющие занимают в стоимости хлеба где-то порядка 50-60%", - объясняет эксперт. Остальные 40% - это зарплата сотрудникам, электроэнергия или газ, а также бензин для доставки хлеба с завода в магазины.


Подорожание хлеба идет по всей стране, говорят специалисты, просто мы его не замечаем. Официально производители хлеба не могут зарабатывать на каждой буханке больше 15%, поэтому и идут на различные ухищрения.


"Если раньше стандартная буханка у нас весила килограмм, 700 гр., 800 гр., то пытаясь удержать цену, они снижают вес, уменьшают буханку. Это все борьба за покупателя", - говорит Ярослав Левицкий.


Из-за того, что производителям не дают зарабатывать, падает и качество хлеба, утверждают эксперты. А каждое новое подорожание - это вынужденная мера, чтобы просто продержаться.


В Европе нашу систему не поняли бы. Там больших хлебозаводов нет вообще. Свежим хлебом людей обеспечивают мелкие частные пекарни. Им не нужно тратиться на транспорт, да и качество они держат, иначе просто останутся без покупателей. В Украине такие пекарни только начали появляться. Правда, цены в них кусаются.


"У нас цены: 6 грн булочка маленькая пшеничная - и до 25 грн за мультизерновой хлеб с семенами льна. Если мы уменьшаем вес, соответственно, мы об этом говорим людям", - рассказывает владелица частной пекарни Дарина Брикайло.


В ближайшие недели новые цены должны добраться до магазинов.


"Процентов 10-15 до Нового года - можно на это рассчитывать. Цены на хлеб вырастут. Это будет ползучий рост цен. В каких-то случаях это будет действительно рост цены, в каких-то случаях это будет уменьшение веса буханки", - прогнозирует эксперт аграрных рынков Ярослав Левицкий.

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Август 2018 (488)
Июль 2018 (1015)
Июнь 2018 (1010)
Май 2018 (1065)
Апрель 2018 (1024)
Март 2018 (1047)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области