ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Февраль 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
     

Российская красная икра стала дефицитом для украинцев

  793   0 30.11.2011, 20:15 | Новости, Политика
Российская красная икра стала дефицитом для украинцев Деликатес российского производства практически не поставляется в нашу страну

Сейчас российская икра практически исчезла с украинского рынка, и присутствует на нем лишь в виде контрабанды.

Об этом руководитель департамента аналитики компании "Скандинавия" Валерий Калустов.

По его словам, такая ситуация связана с тем, что с прошлого года Роспотребнадзор РФ запретил применение в пищевой промышленности России пищевой добавки – консерванта - под названием уротропин (Е239). Она использовалась при консервации красной икры, и обеспечивала готовому продукту в банках хорошие товарные качества и высокую транспортабельность. Однако после принятия нового национального стандарта в качестве консервантов при производстве соленой икры в РФ используется теперь сорбиновая кислота и (или) бензоат натрия.

"Российским производителям пришлось перейти на другие заменители, в частности, на такую новую добавку как "варэкс". К сожалению, в Украине она не зарегистрирована (а, соответственно, к использованию не разрешена), поэтому поставки российской красной икры в 2011 году очень сильно сократились. На протяжении минувшего года в отечественной рознице и на оптовых складах еще находились какие-то запасы ранее из партий ввезенной икры, то в нынешнем году отечественным потребителям, скорее всего, о любимой икре из России придется позабыть", - рассказывает Валерий Калустов.

Поскольку в Украине по-прежнему продолжает действовать ДСТУ на использование уротропина в красной икре, компании, не желающие терять доход от такого высокоприбыльного продукта, как икра выход все же нашли.

Они обратились за помощью к альтернативным поставщикам - американским и канадским компаниям. По словам Валерия Калустова, теперь в Украину импортируется мороженная красная икра, которую закупают отечественные компании и закатывают в банки уже непосредственно в Украине.



"Сегодня"
Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Февраль 2018 (638)
Январь 2018 (943)
Декабрь 2017 (989)
Ноябрь 2017 (908)
Октябрь 2017 (272)
Сентябрь 2017 (2872)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области