ВСЕ НОВОСТИ

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«     Апрель 2018    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Економіст: Вареники з м'ясом подорожчали на 45% або як нам створити китайське чудо

  703   0 26.02.2018, 16:00 | Новости, Экономика
Економіст: Вареники з м'ясом подорожчали на 45% або як нам створити китайське чудо

В Асоціації постачальників торговельних мереж порахували скільки коштує одна з популярних українських страв - вареники з м'ясом, щоб порахувати індекс інфляції в країні за рік. Індекс нашого українського Big Mac вираховує краще рівень інфляції, ніж всі державні органи разом. 

Про це на своїй сторінці у «Фейсбук» написав генеральний директор Асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко.
Вареники є не тільки традиційною, а й навіть культовою стравою української кухні. Як розповідає наш шеф-кухар Поліна Георгіївна, насправді мало хто знає, що коріння цієї страви йде в турецьку кухню. Це блюдо Сходу - маленькі варені пиріжки з прісного тіста з начинкою - настільки припали до душі українцям, що з "басурманського" дюш-вару воно поступово перетворилося в гордість української кухні - вареники. Причому з характерними для нас начинками: шкварками, цибулею, картоплею або вишнею. Пізніше начинок стало ще більше. Зараз кожен із нас на свій смак може обрати як начинку, так і тісто. 
Ми взяли найбільш простий рецепт вареників із м'ясом від нашого шеф-кухаря для того, щоб на вечерю нагодувати середньостатистичну українську сім'ю. Тісто: 800гр пшеничного борошна вищого ґатунку, води 200-250мл, 1 чайна ложка солі. Начинка до вареників: 300 гр свинини, 300 гр яловичини, 50 гр масла вершкового, 1 чайна ложка солі, 2 щіпочки чорного молотого перцю. Піджарка: по 150 гр цибулі та українського сала. У готові вареники для смаку додаємо 250 гр сметани й піджарку. Ой, як смачненько.
За даними Держслужби статистики станом на січень 2018 року 800 гр борошна коштувало 7,6 грн., 300 гр свинини - 35,5 грн., 300 гр яловичини - 38,7 грн., 50 гр вершкового масла - 9 грн., 150 гр цибулі й сала відповідно 0,9 грн. та 10,8 грн., 250 гр сметани - 12,8 грн.
За тою ж офіційною статистикою у січні минулого року 800 гр борошна коштувало 7,1 грн., 300 гр свинини - 21,3грн., 300 гр яловичини - 27,4грн., 50 гр вершкового масла - 6,9 грн., 150 гр цибулі та сала відповідно 0,7 грн. і 6,1 грн., 250 гр сметани - 10,3 грн.
Таким чином українські вареники з м'ясом, піджаркою та сметаною за рік подорожчали на 35,5 грн., або на 45%. У 2017 році вони коштували 79,8 грн., а в цьому - 115,3 грн. 
А поки будемо їсти - поговоримо за життя. Уряд Гройсмана зараз говорить про те, що реформи в Польщі на початку 90-х можна порівняти з реформами в нашій країні. Тому просто потрібен час. Не погоджусь із цим. Реформи в Польщі робились в умовах коли всі були в рівних умовах: від пенсіонера до президента. В Україні всі рівні, але деякі рівніші за інших. Корупції в такому масштабі там не було. По-друге, реформи Бальцеровича дали результат за два роки: у вересні 1989р. був прийнятий план, а зростання економіки відбулось уже в 1992 році. А скільки вже чекаємо ми? План дій Уряду на 2017 рік не виконаний навіть на 20%. Не вірю в те, що новий Прем'єр-міністр може кардинально щось змінити, але завжди найбільш рішучі реформи робляться в усіх країнах на початку терміну перебування на посадах очільників цих держав. Без економічних реформ Україна ще багато років буде залишатися найбіднішою країною Європи, навіть із рівнем оплати праці в 4 рази менше за Китай. Тобто власного Китаю на кордоні з ЄС ми не створимо.

 

Вечірні Вісті

Погода;, Новости;, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...
Погода, Новости, загрузка...

АРХИВ НОВОСТЕЙ

Апрель 2018 (681)
Март 2018 (1047)
Февраль 2018 (813)
Январь 2018 (943)
Декабрь 2017 (989)
Ноябрь 2017 (908)

ФОТОАРХИВ

«     Декабрь 2014    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
беспроводной интернет киев и область wimax интернет в киеве и областиРадио интернет в киеве и области заказать
preMax интернет в киеве и области заказать
Интернет на дачу#/a# в киеве и области